Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Kategorie produktów
  • Produkty
  • ☞ Porady
  • Nowości i konkursy
  • O nas
  • Nasi eksperci
  • Kontakt

×

Do rozgrzania nowy sezon ebook pdf

Zarejestruj się
Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami
Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami
Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami
Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami
Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

(0)
53min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Cebula
2 
Pietruszka
1 
Fenkuł
200  g
Zielony groszek
600  ml
Woda
1  opakowanie
Zupa brokułowa Jak u Mamy WINIARY
0.5 
Cytryna
2  łyżek
Mascarpone
0.5  łyżeczka
Curry
0.5  łyżeczka
Słodka papryka
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
25  g
Parmezan w płatkach
1 
Bagietka
2  ząbków
Czosnek
2  łyżek
Masło
trochę
Suszone zioła: oregano, bazylia, rozmaryn
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
10.39 g
Węglowodany
44.63 g
Tłuszcze
12.45 g
Wartość energetyczna
322.52 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Aksamitna zupa brokułowa z dodatkiem chrupiących czosnkowych grzanek, posypana płatkami parmezanu to kompozycja kilku różnych smaków. Lekko słodki smak kremu z brokułów przełamują ziołowe grzanki i słony parmezan. Zupa brokułowa, którą przygotujemy w 30 minut, nasyci nas na co najmniej kilka godzin.

Jeśli smakuje ci fenkuł, inaczej koper włoski, zobacz też inne nasze przepisy:

Krem z marchwi i fenkuła

Zupa krem z kopru włoskiego z prażonymi płatkami jaglanymi

Zupa orkiszowa, czyli kuchnia dolnośląska

Zobacz też

Zobacz Zupa krem brokułowa na ostro z kukurydzą i grzankami

Zobacz Gęsta zupa krem brokułowa z pestkami dyni i śmietaną

Zobacz Zielona zupa

Zobacz Zupa krem z brokułów i kalafiora

Przygotowanie

53 min
  • Krok 1 - zupa brokułowa

    6 min
    Cebulę, pietruszki i fenkuł obrać i pokroić na mniejsze części.
  • Krok 2

    25 min
    Tak przygotowane warzywa umieścić w garnku, dodać groszek, zalać wodą (tak, aby przykryła ona warzywa) i gotować do miękkości.
  • Krok 3

    3 min
    Kiedy warzywa zmiękną, zblendować całość na gładki krem.
  • Krok 4

    3 min
    W 200ml zimnej wody rozmieszać zawartość opakowania Zupa Brokułowa Jak u Mamy WINIARY. Dolać do zupy wraz z wyciśniętym sokiem z połówki cytryny.
  • Krok 5

    5 min
    Mascarpone rozmieszać w niewielkiej ilości ciepłej zupy, dolać do garnka. Całość doprawić curry, słodką papryką, solą i pieprzem, zagotować.
  • Krok 6

    1 min
    Gotowy krem brokułowy serwować z czosnkowymi grzaneczkami i płatkami sera parmezan.
  • Krok 7 - czosnkowe grzaneczki

    5 min
    Ząbki czosnku obrać, bagietkę pokroić na kromki.
  • Krok 8

    3 min
    Każdą kromkę natrzeć czosnkiem i pokroić na małe grzanki.
  • Krok 9

    2 min
    Na patelni rozgrzać masło.
  • Krok 10

    10 min
    Pokrojone grzanki wymieszać z ziołami, wrzucić na rozgrzane masło. Smażyć na złoty kolor.
Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 1 - zupa brokułowa z 10

Cebulę, pietruszki i fenkuł obrać i pokroić na mniejsze części.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 2 z 10

Tak przygotowane warzywa umieścić w garnku, dodać groszek, zalać wodą (tak, aby przykryła ona warzywa) i gotować do miękkości.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 3 z 10

Kiedy warzywa zmiękną, zblendować całość na gładki krem.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 4 z 10

W 200ml zimnej wody rozmieszać zawartość opakowania Zupa Brokułowa Jak u Mamy WINIARY. Dolać do zupy wraz z wyciśniętym sokiem z połówki cytryny.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 5 z 10

Mascarpone rozmieszać w niewielkiej ilości ciepłej zupy, dolać do garnka. Całość doprawić curry, słodką papryką, solą i pieprzem, zagotować.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 6 z 10

Gotowy krem brokułowy serwować z czosnkowymi grzaneczkami i płatkami sera parmezan.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 7 - czosnkowe grzaneczki z 10

Ząbki czosnku obrać, bagietkę pokroić na kromki.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 8 z 10

Każdą kromkę natrzeć czosnkiem i pokroić na małe grzanki.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 9 z 10

Na patelni rozgrzać masło.

Zupa brokułowa z czosnkowymi grzaneczkami

Krok 10 z 10

Pokrojone grzanki wymieszać z ziołami, wrzucić na rozgrzane masło. Smażyć na złoty kolor.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google Plus
lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy
)

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa cebulowa z serkiem topionym i grzankami

    Zupa cebulowa z serkiem topionym i grzankami

    50 min Łatwy
  • Krem z selera z gorgonzolą i łososiem

    Krem z selera z gorgonzolą i łososiem

    54 min Łatwy
  • Zupa brokułowa z pieczonym pasternakiem i prażonymi orzechami

    Zupa brokułowa z pieczonym pasternakiem i prażonymi orzechami

    1 godz 10 min Łatwy
  • Zupa marchewkowa z imbirem

    Zupa marchewkowa z imbirem

    50 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu