Ziemniaczane kule z mozzarellą w sosie pieczarkowym

80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

26g / 23%

Węglowodany

46.8g / 40%

Tłuszcze

18.4g / 36%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Ziemniaczane kule z mozzarellą w sosie pieczarkowym

Wróć

Ziemniaczane kule z mozzarellą w sosie pieczarkowym

(0)

30min

Łatwy

Autorem przepisu jest akceda

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY Sos pieczarkowy

1 kg

Ziemniaki

Jajko

1 łyżka

Mąka

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

1 opakowanie

Mozzarella w kulkach

trochę

Bułka tarta

300 ml

Woda

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

26 g

Węglowodany

46.8 g

Tłuszcze

18.4 g

Wartość energetyczna

450.44 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Danie, które spodoba się wszystkim fanom sera. Kulki mozzarelli obtoczone w masie ziemniaczanej, podsmażone i podane z sosem pieczarkowym WINIARY, zachwycą każdego smakosza. Rozpływający się ser, to prawdziwa poezja smaków, która wyleje się na nasze podniebienia i sprawi, że będziemy chcieli więcej. Smacznego!

Krok 1

15 min

Obrane ziemniaki gotujemy, po ugotowaniu odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Odstawiamy do ostudzenia, po ostudzeniu dodajemy jajko, mąkę, sól, pieprz. Wyrabiamy masę ziemniaczaną.

Krok 2

5 min

Kulki mozzarelli obtaczamy masą ziemniaczaną, formujemy kulki i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na głębokim oleju do momentu zarumienienia.

Krok 3

5 min

Gdy kulki się smażą, przygotowujemy sos. Opakowanie Winiary sos pieczarkowy dokładnie mieszamy z zimną wodą. Gotujemy na małym ogniu często mieszając.

Krok 4

5 min

Ziemniaczane kule wyciągamy kładziemy na ręcznik papierowy, by wsiąknął nadmiar oleju. Pózniej nakładamy i podajemy z sosem.

Krok 1 z 4

Obrane ziemniaki gotujemy, po ugotowaniu odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Odstawiamy do ostudzenia, po ostudzeniu dodajemy jajko, mąkę, sól, pieprz. Wyrabiamy masę ziemniaczaną.

Krok 2 z 4

Kulki mozzarelli obtaczamy masą ziemniaczaną, formujemy kulki i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na głębokim oleju do momentu zarumienienia.

Krok 3 z 4

Gdy kulki się smażą, przygotowujemy sos. Opakowanie Winiary sos pieczarkowy dokładnie mieszamy z zimną wodą. Gotujemy na małym ogniu często mieszając.