Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną
Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną
Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną
Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną
Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

(1)
46min
Średni
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
400  g
Mrożone brokuły
1  szklanka
Mrożony zielony groszek
2  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
750  ml
Woda
1  szklanka
Mrożona włoszczyzna
1 
Cebula
0.25  łyżeczka
Papryczka chili
1  szczypta
Sól morska do doprawienia
1  szczypta
Pieprz czarny do doprawienia
2  łyżek
Oliwa do smażenia
0.25  szklanka
Słodka śmietana
0.5  szklanka
Kasza jaglana
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
9.43 g
Węglowodany
31.82 g
Tłuszcze
12.98 g
Wartość energetyczna
270.03 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zielona zupa nie musi być straszna, chyba że… strasznie dobra! Taka właśnie powinna być zupa krem z brokuła i groszku. Dodajcie do niej kaszę jaglaną, a zyska zarówno na smaku, jak i na uroku. Kaszę można ugotować osobno, tak jak w przepisie, bądź też dodać ją bezpośrednio do garnka z gotującą się zupą. Ja wolę opcję pierwszą, ze względu na to, że kasza pozostaje sypka, co świetnie pasuje do kremowej konsystencji zupy. Smacznego :)

Kasza jaglana = pyszna i pożywna zupa! Zobacz inne przepisy na zupy z kaszą jaglaną:

Jaglanka śniadaniowa, czyli kasza jaglana na mleku owsianym

Bezglutenowy krupnik

Zupa kalarepowa z kaszą jaglaną

Zupa krem z kopru włoskiego z prażonymi płatkami jaglanymi

Krem marchewkowo-jaglany z imbirem

Przygotowanie

46 min
  • Krok 1

    8 min
    Włoszczyznę mrożoną (lub świeżą pokrojoną) i pokrojona w kostkę cebulę podsmażamy na oliwie w głębokim rondlu. Dodajemy szczyptę chili i jeszcze chwilę przesmażamy.
  • Krok 2

    10 min
    Dodajemy do rondla groszek i brokuły, podlewamy warzywa wywarem lub wodą, gotujemy 10 minut.
  • Krok 3

    4 min
    Miksujemy zupę na krem, dodajemy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem.
  • Krok 4

    5 min
    Kaszę jaglaną prażymy chwilę na suchej patelni, często mieszając (aż poczujemy wyraźny orzechowy aromat), przepłukujemy wrzątkiem.
  • Krok 5

    10 min
    Przekładamy kaszę do garnuszka, zalewamy szklanką wody, dodajemy szczyptę soli. Gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu 10 minut.
  • Krok 8

    8 min
    Zdejmujemy garnek z kaszą z kuchenki, pozostawiamy pod przykryciem, aż kasza wchłonie pozostałą wodę.
  • Krok 7

    1 min
    Zupę krem z brokuła podajemy z kaszą jaglaną.
Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

Krok 1 z 7

Włoszczyznę mrożoną (lub świeżą pokrojoną) i pokrojona w kostkę cebulę podsmażamy na oliwie w głębokim rondlu. Dodajemy szczyptę chili i jeszcze chwilę przesmażamy.

Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

Krok 2 z 7

Dodajemy do rondla groszek i brokuły, podlewamy warzywa wywarem lub wodą, gotujemy 10 minut.

Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

Krok 3 z 7

Miksujemy zupę na krem, dodajemy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem.

Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

Krok 4 z 7

Kaszę jaglaną prażymy chwilę na suchej patelni, często mieszając (aż poczujemy wyraźny orzechowy aromat), przepłukujemy wrzątkiem.

Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

Krok 5 z 7

Przekładamy kaszę do garnuszka, zalewamy szklanką wody, dodajemy szczyptę soli. Gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu 10 minut.

Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

Krok 8 z 7

Zdejmujemy garnek z kaszą z kuchenki, pozostawiamy pod przykryciem, aż kasza wchłonie pozostałą wodę.

Wiosenna zupa krem z brokuła i groszku z kaszą jaglaną

Krok 7 z 7

Zupę krem z brokuła podajemy z kaszą jaglaną.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez soi
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa krem z soczewicy z mlekiem kokosowym

    Zupa krem z soczewicy z mlekiem kokosowym

    56 min Średni
  • Marokańska zupa harira

    Marokańska zupa harira

    13 godz 32 min Trudny
  • Jaglanka śniadaniowa, czyli kasza jaglana na mleku owsianym

    Jaglanka śniadaniowa, czyli kasza jaglana na mleku owsianym

    22 min Łatwy
  • Zupa zimowa z mrożonych warzyw i kaszą gryczaną

    Zupa zimowa z mrożonych warzyw i kaszą gryczaną

    39 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu