
- Wszystkie przepisy
- Kuchnia sezonowa
- Składniki
- Okazja
- Nie marnujemy
- Desery
- Kolacja
- Obiad
- Śniadanie
- Dania i przekąski
- Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
- Przepisy
- Porady i inspiracje
- Foodsharing
- Recycling opakowań
- Produkty Dobre Dłużej
- Obiad na każdą kieszeń
- Mięsny obiad
- Mięsny obiad do 10 zł
- Mięsny obiad do 15 zł
- Bezmięsny obiad
- Bezmięsny obiad do 10 zł
- Bezmięsny obiad do 15 zł


Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj
Porady & triki
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Wartości odżywcze
Aby przygotować tradycyjną surówkę z kiszonej kapusty , potrzebne będą: kapusta kiszona, marchewka, natka pietruszki, oliwa z oliwek oraz sól i pieprz. Ilość kapusty kiszonej zależna jest od ilości porcji, które chcemy otrzymać. Na jedną porcję przypada około 100 gramów kapusty. Przy trzech porcjach należy dodać jedną średniej wielkości marchewkę oraz pół pęczka natki pietruszki i 3 łyżki oleju.
Przepis na tradycyjną surówkę z kiszonej kapusty jest bardzo prosty i poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący adept sztuki kulinarnej. Wystarczy odcisnąć nadmiar zalewy z kiszonej kapusty, następnie poszatkować ją drobno i przełożyć do miski.
Marchewkę obieramy, trzemy na tarcie o dużych oczkach i dodajemy do kapusty. Siekamy drobno natkę pietruszki i dokładamy do miski. Doprawiamy oliwą, solą i pieprzem. To wszystko – tradycyjna surówka z kiszonej kapusty gotowa! Można serwować zaraz po przygotowaniu.
Przygotowanie
Krok 1
10 minKrok 2
5 minKrok 3
2 minKrok 4
3 minKrok 5
1 min
Krok 1 z 5
Kapustę kiszoną - najlepiej młodą, wycisnąć i drobno poszatkować, przełożyć do miski.

Krok 2 z 5
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać do kapusty.

Krok 3 z 5
Dodajemy oliwę i przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Krok 4 z 5
Następnie dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Wymieszać.

Krok 5 z 5
Podajemy jako dodatek - gotowa tuż po przygotowaniu.
Przepis w formacie PDF
PobierzDziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 1