30 min
Łatwy
Świąteczny żurek w chlebie
100 g
Szynka w plasterkach
200 g
Kiełbasa wieprzowa
2
Jajko
2 łyżek
Kwaśna śmietana
1 łyżka
Natka pietruszki
1800 g
Chleb pszenny
1 trochę
Pieprz czarny
Adimo
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
267.28 g
Wartość energetyczna
1767.65 kcal
Białko
83.47 g
Tłuszcze
39.7 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
30 min
Krok 1
5 min
Zupę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu, gotujemy 5 min.
Krok 2
5 min
Kiełbasę kroimy ukośnie w 2-centymetrowe plastry i podsmażamy na suchej patelni.
Krok 3
5 min
Szynkę tniemy w paseczki, ugotowane wcześniej i przestudzone jajka na twardo dzielimy na ćwiartki.
Krok 4
5 min
Do żurku dodajemy śmietanę i pieprz do smaku.
Krok 5
5 min
Z chlebków odkrawamy wierzch, wydrążamy i podpiekamy go przez chwilę w piekarniku.
Krok 6
3 min
Do gorących chlebków wlewamy żurek, rozdzielamy kiełbasę, szynkę, jajka i natkę pietruszki.
Krok 7
2 min
Przykrywamy wierzch chlebowej miseczki odkrojonym kawałkiem, podajemy od razu po przygotowaniu.
Specjalnie na Wielkanoc - aromatyczny świąteczny żurek razowy w chlebie pysznie doprawiony czosnkiem oraz majerankiem. Żurek razowy podajemy z podsmażoną szynką i tradycyjnie - z jajkami na twardo. Żurek w chlebie możesz także udekorować kleksem kwaśnej śmietany. Tak przygotowaną wielkanocną zupę zajadaj w towarzystwie najbliższych!
Sprawdzony przepis na pyszny chlebek do żurku znajdziesz tutaj.
Sprawdzony przepis na pyszny chlebek do żurku znajdziesz tutaj.
Komentarze 0