50min
Łatwy
Sałatka z jajkiem i brokułami
3
Jajko
1
Brokuł
1
pęczek
Rzodkiewka
1
Ogórek
3
Pomidory
1
główka
Sałata
3
łyżek
Jogurt naturalny
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
3.8 g
Węglowodany
5.28 g
Tłuszcze
9.46 g
Wartość energetyczna
118.75 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
50 min
Krok 1
20 min
Brokuły gotujemy na pół twarde, ostudzamy.
Krok 2
3 min
Sałatę szarpiemy.
Krok 3
5 min
Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupki.
Krok 4
10 min
Jajka, pomidory, ogórki, rzodkiewki, brokuły kroimy w średnie kawałki (według uznania).
Krok 5
2 min
Majonez mieszamy z jogurtem na jednolitą masę i doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 6
2 min
Do miski wrzucamy część poszarpanej sałaty oraz po pół z każdych składników.
Krok 7
3 min
Polewamy sosem.
Krok 8
3 min
Na sos wkładamy pozostałą część składników.
Krok 9
2 min
Polewamy pozostałym sosem.
Wspaniała, kolorowa sałatka, która może pełnić rolę obiadu, kolacji, przystawki, a nawet lunchu w pracy. Jajko i świeże warzywa, w tym brokuły, o których walorach odżywczych można napisać niejedną książkę, tworzą w tym wariancie niesamowite połączenie, które zadowoli, ale i zaskoczy każdego, kto będzie miał szczęście spróbować naszego dania. Smacznego!
