2 godz 35 min
Łatwy
Rolada szpinakowa z łososiem
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
20
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
400
g
Szpinak świeży
3
ząbków
4
Jajko
100
g
Kremowy serek śmietankowy
50
g
Chrzan tarty
1
Łosoś wędzony
trochę
Sól
trochę
Pieprz
50
g
Masło
trochę
Gałka muszkatołowa
1
łyżka
Mąka pszenna
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
2.1 g
Wartość energetyczna
85.8 kcal
Tłuszcze
7.4 g
Białko
3.2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zjawiskowa rolada szpinakowa z serkiem kremowym, sosem chrzanowym i łososiem.
Przygotowanie
155 min
-
Krok 1
10 minNagrzać piekarnik do 180 stopni. Żółtka oddzielić od białek. Świeży szpinak podsmażyć na maśle, dodać gałkę muszkatołową, a następnie zmiksować z czosnkiem, żółtkami, mąką i przyprawami. Następnie ubić pianę z białek ze szczyptą soli. Potem wymieszać pianę z białek z masą szpinakową i przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia. -
Krok 2
15 minPiec 20 minut ( w temperaturze 180°C). Po upieczeniu, ciasto zostawić na chwilę do ostygnięcia a następnie zdjąć papier. -
Krok 3
8 minSerek kremowy wymieszać z sosem chrzanowym WINIARY. Następnie rozsmarować na upieczonym cieście szpinakowym. Na masie poukładać łososia. -
Krok 4
120 minWszystko zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki aż do schłodzenia. -
Krok 5
2 minGotową roladę kroić w plastry.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Doda