Rolada schabowa ze śliwkami

1 godz 54 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

10 porcji

1 łyżka

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

1 kg

Schab bez kości

200 g

Śliwki suszone bez pestek

2 łyżek

Masło

1 łyżka

Majeranek

3 łyżek

Olej

1 szczypta

Pieprz czarny

trochę

Sól

trochę

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

21.62 g

Węglowodany

4.83 g

Tłuszcze

12.32 g

Wartość energetyczna

220.53 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Piekarnik rozgrzej do temperatury 150 °C.

Krok 2

5 min

Schab rozkrój na prostokąt, lekko rozbij tłuczkiem, oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU, pieprzem i majerankiem.

Krok 3

3 min

Sparz śliwki.

Krok 4

5 min

Śliwki pokrój w półplasterki i podduś na maśle.

Krok 5

10 min

Dopraw cukrem, solą i majerankiem. Odstaw do ostudzenia.

Krok 6

5 min

Płat mięsa posmaruj farszem, zroluj, obwiąż nicią.

Krok 7

75 min

Rozgrzej olej. Roladę obsmaż na rozgrzanym oleju, a następnie wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 70 minut.

Krok 8

1 min

Roladę podawaj z ulubionym zimnymsosem. Świetny będzie Sos Tatarski WINIARY

Krok 1 z 8

Piekarnik rozgrzej do temperatury 150 °C.

Krok 2 z 8

Schab rozkrój na prostokąt, lekko rozbij tłuczkiem, oprósz przyprawą ZIARENKA SMAKU, pieprzem i majerankiem.

Krok 3 z 8

Sparz śliwki.

Krok 4 z 8

Śliwki pokrój w półplasterki i podduś na maśle.

Krok 5 z 8

Dopraw cukrem, solą i majerankiem. Odstaw do ostudzenia.

Krok 6 z 8

Płat mięsa posmaruj farszem, zroluj, obwiąż nicią.

Krok 7 z 8

Rozgrzej olej. Roladę obsmaż na rozgrzanym oleju, a następnie wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 70 minut.

Krok 8 z 8

Roladę podawaj z ulubionym zimnymsosem. Świetny będzie Sos Tatarski WINIARY

Coś co Polacy lubią najbardziej! Wieprzowina, tym razem w formie aromatycznej rolady schabowej ze śliwkami. Doprawiony Przyprawą ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY schab pieczemy z farszem z suszonych śliwek duszonych wcześniej na maśle z majerankiem. Soczystą i aromatyczną roladę schabową podajemy z Sosem tatarskim WINIARY. Pyszności!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

40 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

40 ze 100

Popraw bilans dania

Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

21.6g / 39%

Węglowodany

4.8g / 8%

Tłuszcze

12.3g / 52%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.