Rolada z karkówki

112min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

1 opakowanie

WINIARY Sos Pieczeniowy Ciemny

1 szczypta

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

1 trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

700 g

Karkówka

4 plastrów

Boczek wędzony

0.5

Papryka czerwona

Ogórki konserwowe

1 szczypta

Pieprz czarny

1 trochę

Majeranek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.93 g

Węglowodany

1.21 g

Tłuszcze

9.91 g

Wartość energetyczna

191.8 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

5 min

Karkówkę pokrój na kotlety.

Krok 2

10 min

Paprykę i ogórka pokrój w drobną kostkę.

Krok 3

10 min

Mięso rozbij przez folię i ułóż jeden płat obok drugiego, tak aby zachodziły na siebie, tworząc prostokąt. Oprósz je przyprawą ZIARENKA SMAKU, skrop Przyprawą Maggi.

Krok 4

3 min

Na mięsie rozłóż plastry boczku, paprykę i ogórka, oprósz pieprzem i majerankiem.

Krok 5

3 min

Zwiń w roladę, a następnie zawiń w folię aluminiową i przełóż do naczynia do zapiekania.

Krok 6

70 min

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 70 minut.

Krok 7

7 min

Sos dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 8

4 min

Roladę pokrój w plastry i podawaj z sosem.

Krok 1 z 8

Karkówkę pokrój na kotlety.

Krok 2 z 8

Paprykę i ogórka pokrój w drobną kostkę.

Krok 3 z 8

Mięso rozbij przez folię i ułóż jeden płat obok drugiego, tak aby zachodziły na siebie, tworząc prostokąt. Oprósz je przyprawą ZIARENKA SMAKU, skrop Przyprawą Maggi.

Krok 4 z 8

Na mięsie rozłóż plastry boczku, paprykę i ogórka, oprósz pieprzem i majerankiem.

Krok 5 z 8

Zwiń w roladę, a następnie zawiń w folię aluminiową i przełóż do naczynia do zapiekania.

Krok 6 z 8

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 70 minut.

Krok 7 z 8

Sos dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 8 z 8

Roladę pokrój w plastry i podawaj z sosem.

Pieczona karkówka nadziewana plastrami wędzonego boczku, czerwoną papryką i ogórkiem konserwowym, serwowana z Sosem pieczeniowym ciemnym Na każdy Dzień WINIARY.