Rolada z karkówki

1 godz 52 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

6 porcji

1 opakowanie

WINIARY Sos Pieczeniowy Ciemny

1 szczypta

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

700 g

Karkówka

4 plastrów

Boczek wędzony

0.5

Papryka czerwona

Ogórki konserwowe

1 szczypta

Pieprz czarny

trochę

Majeranek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.93 g

Węglowodany

1.21 g

Tłuszcze

9.91 g

Wartość energetyczna

191.8 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

5 min

Karkówkę pokrój na kotlety.

Krok 2

10 min

Paprykę i ogórka pokrój w drobną kostkę.

Krok 3

10 min

Mięso rozbij przez folię i ułóż jeden płat obok drugiego, tak aby zachodziły na siebie, tworząc prostokąt. Oprósz je przyprawą ZIARENKA SMAKU, skrop Przyprawą Maggi.

Krok 4

3 min

Na mięsie rozłóż plastry boczku, paprykę i ogórka, oprósz pieprzem i majerankiem.

Krok 5

3 min

Zwiń w roladę, a następnie zawiń w folię aluminiową i przełóż do naczynia do zapiekania.

Krok 6

70 min

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 70 minut.

Krok 7

7 min

Sos dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 8

4 min

Roladę pokrój w plastry i podawaj z sosem.

Krok 1 z 8

Karkówkę pokrój na kotlety.

Krok 2 z 8

Paprykę i ogórka pokrój w drobną kostkę.

Krok 3 z 8

Mięso rozbij przez folię i ułóż jeden płat obok drugiego, tak aby zachodziły na siebie, tworząc prostokąt. Oprósz je przyprawą ZIARENKA SMAKU, skrop Przyprawą Maggi.

Krok 4 z 8

Na mięsie rozłóż plastry boczku, paprykę i ogórka, oprósz pieprzem i majerankiem.

Krok 5 z 8

Zwiń w roladę, a następnie zawiń w folię aluminiową i przełóż do naczynia do zapiekania.

Krok 6 z 8

Piekarnik rozgrzej do temperatury 200°C. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 70 minut.

Krok 7 z 8

Sos dokładnie rozprowadź w 300 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 8 z 8

Roladę pokrój w plastry i podawaj z sosem.

Pieczona karkówka nadziewana plastrami wędzonego boczku, czerwoną papryką i ogórkiem konserwowym, serwowana z Sosem pieczeniowym ciemnym Na każdy Dzień WINIARY.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.9g / 49%

Węglowodany

1.2g / 3%

Tłuszcze

9.9g / 48%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.