Qurrito

(4)

3 godz 35 min

Łatwy

Autorem przepisu jest kulinarnyswiat

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

8 porcji

Tortille gotowe do pieczenia lub smażenia, kukurydza

Pierś Z Kurczaka

3 łyżeczek

Sos, gotowy do podania, pieprz, TABASCO

3 g

Papryka chili mielona

120 g

Mozzarella

4 płaskich łyżek

Ketchup łagodny WINIARY

40 g

Mąka

1 szczypta

Sól

1 szczypta

Pieprz

3 g

Oregano

2 g

Bazylia

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

9.7 g

Węglowodany

8.65 g

Tłuszcze

4.43 g

Wartość energetyczna

114.28 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

180 min

Kurczaka kroimy w paski, dodajemy tabasco i paprykę słodką, mieszamy i wstawiamy do lodówki na całą noc (ewentualnie na 2-3 godziny), aby kurczak się zamarynował.

Krok 2

15 min

Mąkę z przyprawami mieszamy i panierujemy kurczaka w niej, smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.

Krok 3

5 min

Na połówce placka tortilli nakładamy kurczaka, polewamy sosem barbecue i posypujemy startym serem.

Krok 4

15 min

Przykrywamy drugą połówką tortilli i na opiekaczu albo grillu opiekamy z obu stron. Gotowe przecinamy na 4 trójkąty.

Krok 1 z 4

Kurczaka kroimy w paski, dodajemy tabasco i paprykę słodką, mieszamy i wstawiamy do lodówki na całą noc (ewentualnie na 2-3 godziny), aby kurczak się zamarynował.

Krok 2 z 4

Mąkę z przyprawami mieszamy i panierujemy kurczaka w niej, smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.

Krok 3 z 4

Na połówce placka tortilli nakładamy kurczaka, polewamy sosem barbecue i posypujemy startym serem.

Krok 4 z 4

Przykrywamy drugą połówką tortilli i na opiekaczu albo grillu opiekamy z obu stron. Gotowe przecinamy na 4 trójkąty.

Kuchnia meksykańska kojarzy się z kolorowymi dodatkami, pikantnymi sosami i plackami tortilli. Wszystkie te elementy łączy w sobie qurrito, inaczej quesadilla. To aromatyczne i szybkie w przygotowaniu danie, które warto znać, nawet jeśli nie jesteśmy zbyt wprawnymi kucharzami. Nie trzeba tu wymyślnych składników ani wybitnych zdolności, by zabłysnąć przed znajomymi na niewielkim przyjęciu czy przed rodziną w sobotni wieczór. Qurrito sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe, jak i sposób na kolację czy przekąskę. Najlepiej smakuje podawane natychmiast po przygotowaniu.

Wystarczy, że przyrządzisz je raz, a już na zawsze zagości w menu Twojej rodziny. Oczyszczoną pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski i przełóż do miski. Następnie dodaj sos tabasco i słodką paprykę. Wymieszaj dokładnie i odstaw do lodówki. Idealnie, jeśli kurczak może pozostać tam na całą noc, żeby dobrze się zamarynował. W wersji na szybko wystarczy, jeśli spędzi w lodówce około 2-3 godziny.

Mąkę połącz z solą, pieprzem, oregano i bazylią. Obtocz w niej kurczaka i wrzuć na rozgrzany tłuszcz. Obsmaż z obu stron. Na połówkę placka tortilli nałóż kurczaka i dodaj Sos Barbecue. Wierzch posyp startym serem. Na to nałóż drugą połówkę tortilli. Na opiekaczu lub na grillu opiecz qurrito z obu stron. Gdy będzie gotowe, przetnij je na 4 części. Możesz podać danie z pomidorowym dipem lub z lekką sałatką.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

65 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

65 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

9.7g / 34%

Węglowodany

8.6g / 30%

Tłuszcze

4.4g / 36%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.