31min
Łatwy
Prosta zupa z ciecierzycy z puszki
.
Wartości odżywcze
Białko
24.05 g
Węglowodany
82.2 g
Tłuszcze
16.84 g
Wartość energetyczna
553.29 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
31 min
Krok 1
5 min
Cebulę i czosnek obrać, zeszklić na rozgrzanej oliwie.
Krok 2
6 min
Marchewkę i ziemniaki obrać. Marchewkę pokroić w plasterki, ziemniaki w kostkę. Dodać z przyprawami (oprócz tymianku) do podsmażonej z czosnkiem cebuli. Delikatnie podsmażyć.
Krok 3
15 min
Przesmażone warzywa zalać ok. 700 ml wody, gotować aż wszystkie warzywa zmiękną.
Krok 4
3 min
Pod koniec gotowania do zupy z ciecierzycy dodać pomidory, cieciorkę oraz tymianek. Gotować jeszcze przez kilka minut.
Krok 5
2 min
Zupę z ciecierzycy doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zupa z ciecierzycy, którą ugotujecie w zaledwie 30 minut! Ciecierzyca z puszki nie wymaga wcześniejszego namaczania, co znacznie skraca czas przygotowywania całej potrawy. Do gotowania zupy z ciecierzycy zwykle używam cieciorki pochodzącej z ekologicznych upraw z Włoch (podobnie z pomidorami) – do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością. Jeśli szukacie pomysłu na pożywne danie, które szybko przyrządzicie po powrocie z pracy, koniecznie dodajcie przepis na zupę z ciecierzycy do ulubionych.
Kiedy pora roku nie sprzyja, a w sklepach mniej jest świeżych warzyw, sprawdź nasze przepisy na zupy z mrożonych warzyw i z puszki:
Zupa meksykańska z kurczakiem i czekoladą
Tajska zupa z kukurydzy na mleku kokosowym
Zielona zupa z pora z fasolką szparagową, groszkiem i brokułami
Kiedy pora roku nie sprzyja, a w sklepach mniej jest świeżych warzyw, sprawdź nasze przepisy na zupy z mrożonych warzyw i z puszki:
Zupa meksykańska z kurczakiem i czekoladą
Tajska zupa z kukurydzy na mleku kokosowym
Zielona zupa z pora z fasolką szparagową, groszkiem i brokułami
_126_126.jpg)
