Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

(2)
1 godz 40 min
Łatwy
Winiary winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
6 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  opakowanie
500  g
Polędwiczki wieprzowe
1 
Cebula
1  ząbek
50  g
Suszone grzyby
100  g
Suszone morele
2  łyżeczek
Tymianek
250  ml
Śmietana 30%
trochę
Sól
trochę
Pieprz
trochę
Oliwa
150  ml
Białe wino

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
20.73 g
Węglowodany
15.7 g
Tłuszcze
12.83 g
Wartość energetyczna
287.22 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

100 min
Krok 1
35 min
Grzyby zalej wrzątkiem i odstaw.
Krok 2
15 min
Polędwicę oczyść z błon, pokrój na 1 cm plastry. Dopraw solą, pieprzem i obsmaż na złoty kolor. Odłóż na bok.
Krok 3
15 min
Przygotuj głębszą patelnię lub rondel. Podsmaż na oliwie posiekaną cebulę, czosnek, tymianek, grzyby pocięte w paski i morele w całości. Nie wylewaj wody po grzybach, odstaw ją na bok.
Krok 4
15 min
Kiedy cebula się zeszkli, podlej całość winem i odparuj o połowę.
Krok 5
20 min
Dodaj śmietanę, polędwiczki, sos grzybowy staropolski WINIARY. Duś całość ok. 20 minut. Jeżeli sos będzie za gęsty, podlej go wodą z grzybów.
Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Krok 1 z 5

Grzyby zalej wrzątkiem i odstaw.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Krok 2 z 5

Polędwicę oczyść z błon, pokrój na 1 cm plastry. Dopraw solą, pieprzem i obsmaż na złoty kolor. Odłóż na bok.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Krok 3 z 5

Przygotuj głębszą patelnię lub rondel. Podsmaż na oliwie posiekaną cebulę, czosnek, tymianek, grzyby pocięte w paski i morele w całości. Nie wylewaj wody po grzybach, odstaw ją na bok.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Krok 4 z 5

Kiedy cebula się zeszkli, podlej całość winem i odparuj o połowę.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Krok 5 z 5

Dodaj śmietanę, polędwiczki, sos grzybowy staropolski WINIARY. Duś całość ok. 20 minut. Jeżeli sos będzie za gęsty, podlej go wodą z grzybów.

Nie tylko od święta pozwól sobie na kulinarne szaleństwo! Przygotuj dla swoich gości nowatorską wersję soczystych polędwiczek wieprzowych.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów z suszonymi morelami i białym winem raczą zgromadzonych szlachetnym smakiem. Doskonałe i wyjątkowe polędwiczki wieprzowe kryją się w aromatycznym Sosie Grzybowym WINIARY, przywodzącym na myśl staropolskie smaki. Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym podawaj do ziemniaków, ryżu czy kaszy.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
20.7g / 32%
Węglowodany
15.7g / 24%
Tłuszcze
12.8g / 44%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Ogólna ocena

5.0 z 5
5
Wszystkich ocen: 2
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
22
22
00
00
00
00
Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) ndz., 04/04/2021 - 11:38 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Average: 5 (1 vote)

Anonim (niezweryfikowany) ndz., 04/04/2021 - 11:38 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha