Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

(11)

1 godz 40 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

1 opakowanie

WINIARY Sos Grzybowy

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

500 g

Polędwiczki wieprzowe

Cebula

1 ząbek

Czosnek

50 g

Suszone grzyby

100 g

Suszone morele

2 łyżeczek

Tymianek

250 ml

Śmietana 30%

trochę

Sól

trochę

Pieprz

trochę

Oliwa

150 ml

Białe wino

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

15.7 g

Wartość energetyczna

287 kcal

Tłuszcze

12.7 g

Białko

20.7 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Nie tylko od święta pozwól sobie na kulinarne szaleństwo! Przygotuj dla swoich gości nowatorską wersję soczystych polędwiczek wieprzowych.

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów z suszonymi morelami i białym winem raczą zgromadzonych szlachetnym smakiem. Doskonałe i wyjątkowe polędwiczki wieprzowe kryją się w aromatycznym Sosie Grzybowym WINIARY, przywodzącym na myśl staropolskie smaki. Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym podawaj do ziemniaków, ryżu czy kaszy.

Krok 1
35 min

Grzyby zalej wrzątkiem i odstaw.
Krok 2
15 min

Polędwicę oczyść z błon, pokrój na 1 cm plastry. Dopraw solą, pieprzem i obsmaż na złoty kolor. Odłóż na bok.
Krok 3
15 min

Przygotuj głębszą patelnię lub rondel. Podsmaż na oliwie posiekaną cebulę, czosnek, tymianek, grzyby pocięte w paski i morele w całości. Nie wylewaj wody po grzybach, odstaw ją na bok.
Krok 4
15 min

Kiedy cebula się zeszkli, podlej całość winem i odparuj o połowę.
Krok 5
20 min

Dodaj śmietanę, polędwiczki, Sos Grzybowy WINIARY. Duś całość ok. 20 minut. Jeżeli sos będzie za gęsty, podlej go wodą z grzybów.

Krok 1 z 5

Grzyby zalej wrzątkiem i odstaw.

Krok 2 z 5

Polędwicę oczyść z błon, pokrój na 1 cm plastry. Dopraw solą, pieprzem i obsmaż na złoty kolor. Odłóż na bok.

Krok 3 z 5

Przygotuj głębszą patelnię lub rondel. Podsmaż na oliwie posiekaną cebulę, czosnek, tymianek, grzyby pocięte w paski i morele w całości. Nie wylewaj wody po grzybach, odstaw ją na bok.

Krok 4 z 5

Kiedy cebula się zeszkli, podlej całość winem i odparuj o połowę.

Krok 5 z 5

Dodaj śmietanę, polędwiczki, Sos Grzybowy WINIARY. Duś całość ok. 20 minut. Jeżeli sos będzie za gęsty, podlej go wodą z grzybów.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Ogólna ocena

4.5 z 5

Wszystkich ocen: 4

Podziel się swoją opinią

Select a row to filter reviews by rating

44 All Stars

22 5 Stars

22 4 Stars

00 3 Stars

00 2 Stars

00 1 Stars

Opinie

Most useful first

Hubert

Wyśmienite, rodzinę wysadziło z butów 😁

Anonim (niezweryfikowany) 01/02/2022-02:37 CET

Czy ta opinia jest przydatna?

Reply by Expert 02/08/2023-03:10 CET

Wow, bardzo się cieszymy, że wam smakowało!

Jagoda

Witam czy polędwiczki mogę zamienić schabem

Anonim (niezweryfikowany) 12/23/2021-12:22 CET

Czy ta opinia jest przydatna?

Reply by Expert 02/08/2023-03:09 CET

Pewnie, że tak. Taka zamiana składników to super pomysł. 😊

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Polędwiczki wieprzowe w sosie z leśnych grzybów

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4