Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Piersi kurczaka pieczone w ziołach

0
31min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest kulinarnagosia

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 
Pierś z kurczaka
trochę
Oregano
trochę
Chili
5 
Suszone pomidory
trochę
Czosnek granulowany
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Olej

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
61.98 g
Węglowodany
3.64 g
Tłuszcze
13.37 g
Wartość energetyczna
395.29 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

31 min
Krok 1
3 min
Umyte piersi osuszamy ręcznikiem papierowym. Wierzchnią część piersi przecinamy w kilku miejscach, żeby przyprawy weszły w głąb mięsa.
Krok 2
5 min
Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie podsmażamy mięso z wierzchniej strony.
Krok 3
2 min
Następnie wyciągamy piersi, wsypujemy trochę przyprawy na patelnię i kładziemy piersi z powrotem - drugą stroną.
Krok 4
20 min
Posypujemy piersi po wierzchu ziołami i przykrywamy patelnię pokrywką. Dusimy 20 do 30 minut. Pod koniec duszenia lekko solimy i pieprzymy.
Krok 5
1 min
Podajemy z sezonową surówką.
Piersi kurczaka pieczone w ziołach

Krok 1 z 5

Umyte piersi osuszamy ręcznikiem papierowym. Wierzchnią część piersi przecinamy w kilku miejscach, żeby przyprawy weszły w głąb mięsa.

Piersi kurczaka pieczone w ziołach

Krok 2 z 5

Na patelni rozgrzewamy olej, a następnie podsmażamy mięso z wierzchniej strony.

Piersi kurczaka pieczone w ziołach

Krok 3 z 5

Następnie wyciągamy piersi, wsypujemy trochę przyprawy na patelnię i kładziemy piersi z powrotem - drugą stroną.

Piersi kurczaka pieczone w ziołach

Krok 4 z 5

Posypujemy piersi po wierzchu ziołami i przykrywamy patelnię pokrywką. Dusimy 20 do 30 minut. Pod koniec duszenia lekko solimy i pieprzymy.

Piersi kurczaka pieczone w ziołach

Krok 5 z 5

Podajemy z sezonową surówką.

Piersi z kurczaka pieczone w ziołach to bardzo aromatyczne i dietetyczne danie. Przygotujesz je szybko, a dzięki krótkiej obróbce termicznej będą bardzo soczyste.

Jak przygotować piersi z kurczaka pieczone w ziołach ? Mięso umyj i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Ponacinaj je z góry w kilku miejscach. Rozgrzej olej na patelni i wyłóż na niego piersi – ułóż je na wierzchniej, ponacinanej stronie. Gdy się zarumienią, odłóż mięso z patelni, wysyp na patelnię trochę ziołowych przypraw (oregano, chili, czosnek granulowany) i ponownie wyłóż mięso, tym razem ponacinaną stroną do góry. Posyp piersi z góry tymi samymi przyprawami, przykryj całość pokrywką i duś przez 20-30 minut. Pod koniec dopraw jeszcze solą i pieprzem.

Kompozycję ziół i przypraw możesz zmienić wedle uznania. Jeśli nie przepadasz za pikantnymi potrawami, papryczkę chilli możesz zamienić na sproszkowaną słodką paprykę. Do oregano możesz dodać bazylię lub skorzystać z gotowych mieszanek ziół – np. ziół prowansalskich lub toskańskich. Zanim to jednak zrobisz, sprawdź ich skład, niektóre zawierają np. czosnek – wtedy nie trzeba go dodatkowo dosypywać.

Kurczak pieczony w ziołach jest bardzo uniwersalny i serwować go można z wieloma dodatkami. Świetnie sprawdza się z ziemniakami lub kaszą. Warto przygotować do niego także surówkę lub sałatę.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
62g / 65%
Węglowodany
3.6g / 3%
Tłuszcze
13.4g / 31%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika