Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Ogórki konserwowe z chili
Dodaj do CookBook

Ogórki konserwowe z chili

(0)
35 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest walczak72
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

  • Przepis wariant klasyczny
    Klasyczny
  • Przepis wariant z twistem
    Z twistem

Składniki

10 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
4  kg
Ogórki konserwowe
1  szklanka
Ocet 10%
1  szklanka
Cukier
4  szklanek
Woda
2  łyżek
Sól
2  liści
Liść laurowy
3  kulek
Ziele angielskie
1  pęczek
Koperek
3  ząbków
Czosnek
2 
Papryczka Chili
2 
Cebula
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
34.2 g
Wartość energetyczna
149.2 kcal
Tłuszcze
1.3 g
Białko
2.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ogórki konserwowe z chili to doskonały dodatek do obiadów lub kolacji. Przygotujesz je w bardzo prosty i szybki sposób. Zrobione na zapas będą czekały w kuchni lub spiżarni na najbardziej odpowiedni moment, aby urozmaicić przygotowany posiłek. Sprawdź nasz sposób na ogórki konserwowe z chili !

Aby przygotować ogórki konserwowe z chili , będziesz potrzebować zakręcanych słoików. Należy je dokładnie umyć i wyparzyć.

W każdym słoiku umieść dwa liście laurowe, 3 kulki ziela angielskiego, łodygę koperku, 3 ząbki czosnku, 2 plastry cebuli oraz 2 plasterki papryczki chili. Następnie powkładaj do słoików dokładnie umyte ogórki.

Następnym etapem przepisu na ogórki konserwowe z chili jest przygotowanie zalewy. W tym celu należy podgrzać w garnku szklankę octu (10%), szklankę cukru, 4 szklanki wody i 2 łyżki soli. Podgrzewamy do momentu, aż cukier i sól się rozpuszczą. Ciepłą zalewą zalewamy ogórki z dodatkami w słoikach. Następnie zakręcamy szczelnie słoiki i pasteryzujemy przez 10 minut. Po tym czasie ogórki konserwowe z chili będą gotowe i można je składować w spiżarni lub piwnicy.

Możesz regulować pikantność ogórków poprzez zmniejszanie lub zwiększanie ilości papryczek chili w słoikach. Warto jednak robić to stopniowo, zaczynając od 2 plasterków.

Przygotowanie

35 min
  • Krok 1

    10 min
    Ogórki dokładnie umyć i powkładać do umytych i wyparzonych słoików.
  • Krok 2

    5 min
    Do każdego słoika dodać przyprawy - liść laurowy, ziele angielskie, koper, czosnek, papryczkę chili, cebulę.
  • Krok 3

    5 min
    Składniki zalewy wlać do garnka, podgrzać do rozpuszczenia się cukru i ciepłą zalewą zalać ogórki w słoikach.
  • Krok 4

    15 min
    Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować około 10-15 min.
Ogórki konserwowe z chili

Krok 1 z 4

Ogórki dokładnie umyć i powkładać do umytych i wyparzonych słoików.

Ogórki konserwowe z chili

Krok 2 z 4

Do każdego słoika dodać przyprawy - liść laurowy, ziele angielskie, koper, czosnek, papryczkę chili, cebulę.

Ogórki konserwowe z chili

Krok 3 z 4

Składniki: Ocet winny, Cukier, Woda, Sól

Składniki zalewy wlać do garnka, podgrzać do rozpuszczenia się cukru i ciepłą zalewą zalać ogórki w słoikach.

Ogórki konserwowe z chili

Krok 4 z 4

Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować około 10-15 min.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Bogate w błonnik
  • Dodatek
  • Niski poziom cukru
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Przystawka
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Sałatka z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i awokado

    Sałatka z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i awokado

    16 min Łatwy
  • Pasta z wędzonej makreli ze szczypiorkiem i ogórkiem konserwowym

    Pasta z wędzonej makreli ze szczypiorkiem i ogórkiem konserwowym

    23 min Łatwy
  • Botwinka z ogórkiem

    Botwinka z ogórkiem

    44 min Łatwy
  • Przepis na ogórki małosolne

    Przepis na ogórki małosolne

    40 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu