Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Mleczna kanapka

0
290 min
Łatwy

Składniki

-
12 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

5 
Jajko
0.5 szklanka
Cukier
3 dag
Kakao
9 dag
Mąka Tortowa
1 łyżka
Sok z cytryny
2 łyżek
Olej
2 łyżek
Mleko
0.5 szklanka
Mleko
0.5 szklanka
Cukier
25 dag
Masło
2 szklanek
Mleko w proszku
10 dag
Mleczna Czekolada
2 łyżek
Mleko
1 łyżeczka
Masło

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
437.57 kcal
Węglowodany
42.29 g
Białko
11.93 g
Tłuszcze
25.01 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

290 min
Krok 1
15 min
Białka ubić z cukrem. Do ubitych dodać żółtka i nadal ubijać do momentu, aż masa zgęstnieje. Następnie dodać sok z cytryny, olej i mleko całość jeszcze chwilkę ubijać. Mąkę wymieszać z kakao i przesiać, następnie ostrożnie połączyć z masą jajeczną.
Krok 2
30 min
Ciasto wylać na do wyłożonej papierem do pieczenia formy (23 cm na 33cm). Piec w temp. 180 stopni około 30 minut.
Krok 3
15 min
Krem: Mleko zagotować z cukrem i wystudzić, masło utrzeć na krem i połączyć z płynnym mlekiem do mlecznego kremu dodawać małymi porcjami mleko w proszku i cały czas ucierać.
Krok 4
10 min
Upieczone i wystudzone ciasto na środku przeciąć na dwa placki (ewentualnie skropić kawą rozpuszczalną) i przełożyć kremem po wierzchu polać polewą przygotowaną z rozpuszczonej czekolady i masła oraz mleka.
Krok 5
220 min
Ciasto odstawić do zastygnięcia, ale nie trzeba wstawiać go do lodówki. Wystarczy chłodne miejsce. Jeśli wstawimy ciasto do lodówki to 2 godziny przed podaniem trzeba je wyjąć, aby nabrało temperatury pokojowej wtedy jest najlepsze.
Mleczna kanapka

Krok 1 z 5

Białka ubić z cukrem. Do ubitych dodać żółtka i nadal ubijać do momentu, aż masa zgęstnieje. Następnie dodać sok z cytryny, olej i mleko całość jeszcze chwilkę ubijać. Mąkę wymieszać z kakao i przesiać, następnie ostrożnie połączyć z masą jajeczną.

Mleczna kanapka

Krok 2 z 5

Ciasto wylać na do wyłożonej papierem do pieczenia formy (23 cm na 33cm). Piec w temp. 180 stopni około 30 minut.

Mleczna kanapka

Krok 3 z 5

Krem: Mleko zagotować z cukrem i wystudzić, masło utrzeć na krem i połączyć z płynnym mlekiem do mlecznego kremu dodawać małymi porcjami mleko w proszku i cały czas ucierać.

Mleczna kanapka

Krok 4 z 5

Upieczone i wystudzone ciasto na środku przeciąć na dwa placki (ewentualnie skropić kawą rozpuszczalną) i przełożyć kremem po wierzchu polać polewą przygotowaną z rozpuszczonej czekolady i masła oraz mleka.

Mleczna kanapka

Krok 5 z 5

Ciasto odstawić do zastygnięcia, ale nie trzeba wstawiać go do lodówki. Wystarczy chłodne miejsce. Jeśli wstawimy ciasto do lodówki to 2 godziny przed podaniem trzeba je wyjąć, aby nabrało temperatury pokojowej wtedy jest najlepsze.

Pyszne ciasto do przygotowania w każdej chwili! :) Nie jest kłopotliwe, więc do wykonania dla każdego bez względu na zdolności kulinarne. Smakowita mleczna kanapka to świetna propozycja na ucztowanie przerwy na kawę w pracy. Jeśli masz liczną rodzinę i chcesz przygotować ciasto na podwieczorek czy przyjęcie podwój składniki! Ciasto szybko znika z talerzy, więc będziesz mieć pewność, że go nie zabraknie ;).
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika