4 godz 50 min
Łatwy
Mleczna kanapka
.
Wartości odżywcze
Białko
11.93 g
Węglowodany
42.29 g
Tłuszcze
25.01 g
Wartość energetyczna
437.57 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pyszne ciasto do przygotowania w każdej chwili! :) Nie jest kłopotliwe, więc do wykonania dla każdego bez względu na zdolności kulinarne. Smakowita mleczna kanapka to świetna propozycja na ucztowanie przerwy na kawę w pracy. Jeśli masz liczną rodzinę i chcesz przygotować ciasto na podwieczorek czy przyjęcie podwój składniki! Ciasto szybko znika z talerzy, więc będziesz mieć pewność, że go nie zabraknie ;).
Przygotowanie
290 min
Krok 1
15 min
Białka ubić z cukrem. Do ubitych dodać żółtka i nadal ubijać do momentu, aż masa zgęstnieje. Następnie dodać sok z cytryny, olej i mleko całość jeszcze chwilkę ubijać. Mąkę wymieszać z kakao i przesiać, następnie ostrożnie połączyć z masą jajeczną.
Krok 2
30 min
Ciasto wylać na do wyłożonej papierem do pieczenia formy (23 cm na 33cm). Piec w temp. 180 stopni około 30 minut.
Krok 3
15 min
Krem: Mleko zagotować z cukrem i wystudzić, masło utrzeć na krem i połączyć z płynnym mlekiem do mlecznego kremu dodawać małymi porcjami mleko w proszku i cały czas ucierać.
Krok 4
10 min
Upieczone i wystudzone ciasto na środku przeciąć na dwa placki (ewentualnie skropić kawą rozpuszczalną) i przełożyć kremem po wierzchu polać polewą przygotowaną z rozpuszczonej czekolady i masła oraz mleka.
Krok 5
220 min
Ciasto odstawić do zastygnięcia, ale nie trzeba wstawiać go do lodówki. Wystarczy chłodne miejsce. Jeśli wstawimy ciasto do lodówki to 2 godziny przed podaniem trzeba je wyjąć, aby nabrało temperatury pokojowej wtedy jest najlepsze.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0