Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Letnia sałatka z pomidorów i botwinki z dressingiem WINIARY

Zgoda na odtwarzanie filmów na tej stronie

Chcemy pokazywać Ci filmy, które mogą Cię zainteresować.

Zezwalaj
Dodaj do CookBook

Letnia sałatka z pomidorów i botwinki z dressingiem WINIARY

(0)
16 min
Łatwy
Kup składniki
Przyjaciele od kuchni - Jagna Niedzielska | Przepisy WINIARY
Jagna Niedzielska winiary.pl
Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Pomidor malinowy
1  pęczek
Botwinka
150  g
Maliny
30  g
Rukola, roszponka, szpinak baby lub inne zielone liście (np. mix sałat)
1  kawałek
Czerstwa chałka
1 
Czerwona cebula mała
3  łyżek
Uprażone płatki migdałowe
3  łyżek
Dressing winegret z aromatycznymi ziołami i solą morską WINIARY
trochę
Oliwa z oliwek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
21.6 g
Wartość energetyczna
192.1 kcal
Tłuszcze
10.6 g
Białko
6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Botwinka to młode buraki ćwikłowe, które na przełomie wiosny i lata pojawiają się w warzywniakach. Lekkostrawna i orzeźwiająca, jest prawdziwym przysmakiem, na dodatek pełnym witamin. Można ją jeść w całości, wraz z pęczkiem chrupiących liści. Z młodych buraczków warto zrobić chłodnik, botwinkowe leczo, farsz do pierogów czy pastę kanapkową. Jej kolorowe, soczyste liście świetnie sprawdzą się w wakacyjnej sałatce.

Dodaj do nich ulubione sezonowe warzywa: rukolę, pomidory malinowe, czerwoną cebulę. Do tego podsmażoną chałkę, pokrojoną w grubą kostkę. Zajrzyj do chlebaka i użyj takiej, która już trochę podsycha. Grzanki zero waste są najlepsze!


Letnią sałatkę dopraw dressingiem WINIARY z aromatycznymi ziołami i solą morską. Do dekoracji użyj prażonych migdałów i malin. Tak smakuje lato na talerzu.

Przygotowanie

16 min
  • Krok 1

    5 min
    Liście botwinki drobno posiekaj, a same buraczki przekrój na pół lub pokrój w mniejsze kawałki.
  • Krok 2

    3 min
    Na patelni rozgrzej oliwę, następnie dodaj pokrojoną botwinkę, podsmaż przez kilka minut, aż się zarumieni.
  • Krok 3

    3 min
    Zdejmij botwinkę, następnie podsmaż chałkę pokrojoną w grubą kostkę, tak żeby była chrupiąca.
  • Krok 4

    3 min
    Pomidory pokrój w mniejsze kawałki, a cebulę w cienkie pióra.
  • Krok 5

    2 min
    Wystudzoną botwinkę wymieszaj z malinami, cebulą, rukolą (lub szpinakiem lub roszponką), chałką, migdałami oraz dressingiem WINIARY.
Letnia sałatka z pomidorów i botwinki z dressingiem WINIARY

Krok 1 z 5

Liście botwinki drobno posiekaj, a same buraczki przekrój na pół lub pokrój w mniejsze kawałki.

Letnia sałatka z pomidorów i botwinki z dressingiem WINIARY

Krok 2 z 5

Na patelni rozgrzej oliwę, następnie dodaj pokrojoną botwinkę, podsmaż przez kilka minut, aż się zarumieni.

Letnia sałatka z pomidorów i botwinki z dressingiem WINIARY

Krok 3 z 5

Zdejmij botwinkę, następnie podsmaż chałkę pokrojoną w grubą kostkę, tak żeby była chrupiąca.

Letnia sałatka z pomidorów i botwinki z dressingiem WINIARY

Krok 4 z 5

Pomidory pokrój w mniejsze kawałki, a cebulę w cienkie pióra.

Letnia sałatka z pomidorów i botwinki z dressingiem WINIARY

Krok 5 z 5

Wystudzoną botwinkę wymieszaj z malinami, cebulą, rukolą (lub szpinakiem lub roszponką), chałką, migdałami oraz dressingiem WINIARY.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez ryb
  • Bogate w błonnik
  • Dodatek
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Mniejsze danie
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Poniżej 300 kcal
  • Popołudniowa przekąska
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przekąska
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Szarlotka letnia

    Szarlotka letnia

    1 godz 55 min Średni
  • Letnia sałatka ze szpinakiem i boczkiem

    Letnia sałatka ze szpinakiem i boczkiem

    20 min Łatwy
  • Sałatka wiosenno-letnia podana w słoiku

    Sałatka wiosenno-letnia podana w słoiku

    26 min Łatwy
  • Letnia sałatka z papryką i kukurydzą

    Letnia sałatka z papryką i kukurydzą

    25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu