Kokosowy deser z chia i musem truskawkowym

Zdrowe przekąski nie muszą być bez smaku i nijakie. Nasz kokosowy deser z chia i musem truskawkowym stanowi smaczny i pożywny rarytas, który podbije serca nawet zagorzałych przeciwników cukru. Choć deser prezentuje się bardzo efektownie, jego przygotowanie jest banalne. Nie zajmuje wiele czasu i bazuje na naturalnych składnikach. Mus truskawkowy bez problemu przygotujesz ze świeżych owoców. Koniecznie trzeba go wypróbować latem!

Zacznij od zagotowania mleka kokosowego z syropem z agawy i wiórkami kokosowymi. Odstaw go do ostudzenia i wymieszaj z nasionami chia. Co jakiś czas zamieszaj płyn, aż do ostudzenia, a następnie przełóż go do pucharków i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny.

Truskawki zmiksuj, aż powstanie z nich gładkie puree. Galaretkę Truskawkowy Smak WINIARY rozpuść w 3-4 łyżkach wody (ok. 50 ml). Pamiętaj, że musi to być wrzątek! Następnie wlej galaretkę do musu z truskawek i zblenduj całość. Wyłóż truskawki na masę z nasion chia i wstaw do lodówki na czas stężenia galaretki. Każdy pucharek ozdób świeżymi owocami na wierzchu.

Taki deser kokosowy z chia i musem truskawkowym docenią osoby, które nie lubią skomplikowanych przepisów. Jest to też smakołyk dla tych, którzy muszą unikać laktozy i glutenu. Poza tym to zdrowy i orzeźwiający deser dla wszystkich!