Jarmuż duszony z papryką i pomidorami

32min

Łatwy

Autorem przepisu jest Ankha501

Składniki

3 porcje

200 g

Jarmuż

Cebula

Papryka czerwona

Pomidory

trochę

Pieprz czarny

trochę

Sól

1 szczypta

Gałka muszkatołowa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.96 g

Węglowodany

12.4 g

Tłuszcze

1.09 g

Wartość energetyczna

64.9 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Jarmuż pokroić na mniejsze kawałki, cebulę, pomidory i paprykę pokroić w kostkę.

Krok 2

10 min

Na kilku łyżkach oleju podsmażyć najpierw cebulę, po paru minutach dodać posiekany jarmuż.

Krok 3

10 min

Gdy jarmuż straci surowy smak, dodać paprykę i pomidory, wstępnie posolić. Podsmażać do miękkości.

Krok 4

2 min

Kiedy wszystkie warzywa będą miękkie, przyprawić potrawę sola, pieprzem i gałką muszkatołową.

Krok 1 z 4

Jarmuż pokroić na mniejsze kawałki, cebulę, pomidory i paprykę pokroić w kostkę.

Krok 2 z 4

Na kilku łyżkach oleju podsmażyć najpierw cebulę, po paru minutach dodać posiekany jarmuż.

Krok 3 z 4

Gdy jarmuż straci surowy smak, dodać paprykę i pomidory, wstępnie posolić. Podsmażać do miękkości.

Krok 4 z 4

Kiedy wszystkie warzywa będą miękkie, przyprawić potrawę sola, pieprzem i gałką muszkatołową.

Wraz z nastaniem chłodów na stołach zaczyna pojawiać się jarmuż w różnych formach, np. surowej, gotowanej lub duszonej. Dziś pokażemy, jak przygotować jarmuż duszony z papryką i pomidorami. Jest to przepis, który nie wymaga wielkiego wkładu, a pozwala przyrządzić smaczny i kolorowy dodatek do obiadu.