Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Domowe frytki moczone w cukrze

Domowe frytki moczone w cukrze

(0)
40min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest gracers

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
6 
Ziemniaki
trochę
Olej
2  łyżek
Cukier
5  l
Woda
trochę
Sól
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
1.46 g
Węglowodany
13.09 g
Tłuszcze
2.56 g
Wartość energetyczna
78.38 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przedstawiamy przepis na domowe frytki, które przygotujesz z łatwością i zjesz z dużym apetytem. Dzięki domowemu sposobowi ze słodką kąpielą będą chrupiące, ale równocześnie sprężyste i nie wysuszą się na wiór. Domowe frytki moczone w cukrze sprawdzą się jako smaczny dodatek do dań głównych i lunchowych przekąsek, świetnie też wypadną solo, w czasie oglądania filmów lub sportowych wydarzeń.

Aby przygotować domowe frytki moczone w cukrze, potrzeba – oczywiście – ziemniaków. Na 4 porcje frytek wystarczy 6 sztuk, warto jednak wybrać duże ziemniaki, bo domowe frytki wyjdą pyszne i szybko znikną z półmisków czy talerzy, ale także dlatego, że dzięki temu uzyskamy dłuższe frytki, które lepiej będą się prezentowały. Ziemniaki należy obrać i opłukać, a następnie pokroić w słupki i przełożyć do dużej miski.

W pół litra wody rozpuść 2 łyżki cukru i tak przygotowanym roztworem zalej ziemniaki. Pozostaw na około 10 minut. Po tym czasie odlej wodę, przepłucz frytki i – to bardzo ważne – osusz je za pomocą papierowego ręcznika. Dzięki temu zapobiegniesz nadmiernemu rozpryskiwaniu się tłuszczu w czasie smażenia.

Do dużego rondla lub garnka wlej olej, rozgrzej go mocno i smaż tak przygotowane frytki do momentu, aż ziemniaki nabiorą złotego koloru. Domowe frytki moczone w cukrze gotowe – smacznego! Dowiedz się też, jakie dodatki do frytek są najlepsze.

Przygotowanie

40 min
  • Krok 1

    10 min
    Ziemniaki obieramy, płuczemy, kroimy w słupki - przekładamy do miski.
  • Krok 2

    10 min
    W 0,5 l wody rozpuszczamy cukier i zalewamy frytki. Moczymy 10 minut.
  • Krok 3

    5 min
    Następnie wylewamy wodę i przepłukujemy frytki, osuszamy ręcznikiem papierowym.
  • Krok 4

    15 min
    Smażymy na złoto w dobrze rozgrzanym oleju.
Domowe frytki moczone w cukrze

Krok 1 z 4

Ziemniaki obieramy, płuczemy, kroimy w słupki - przekładamy do miski.

Domowe frytki moczone w cukrze

Krok 2 z 4

W 0,5 l wody rozpuszczamy cukier i zalewamy frytki. Moczymy 10 minut.

Domowe frytki moczone w cukrze

Krok 3 z 4

Następnie wylewamy wodę i przepłukujemy frytki, osuszamy ręcznikiem papierowym.

Domowe frytki moczone w cukrze

Krok 4 z 4

Smażymy na złoto w dobrze rozgrzanym oleju.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Brak informacji o alergenach
  • Grill
  • Impreza
  • Inny
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnie świata
  • Łatwy przepis
  • Mecz piłki nożnej
  • Rodzinne spotkanie
  • Rodzinny posiłek
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Ziemniaki

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Pieczone frytki z warzyw – marchewki, cukinii i batata

    Pieczone frytki z warzyw – marchewki, cukinii i batata

    1 godz 51 min Średni
  • Ryba smażona w mące

    Ryba smażona w mące

    23 min Łatwy
  • Spring rolls – przekąski na imprezę i… do zupy

    Spring rolls – przekąski na imprezę i… do zupy

    30 min Łatwy
  • Kapsalon

    Kapsalon

    1 godz 38 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu