Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Chłodnik truskawkowy z chili i serem kozim

0
33min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Agata

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

0.7  kg
Truskawki
2 
Ogórek gruntowy
1 
Mała papryczka chili (lub pół, jeśli jest bardzo ostra)
1 
Skórka otarta z limonki
1 
Sok z limonki
100  g
Sera koziego dojrzewającego
1  szczypta
Sól

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
15.61 g
Węglowodany
41.75 g
Tłuszcze
16.42 g
Wartość energetyczna
353.79 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

33 min
Krok 1
10 min
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Ogórki myjemy, obieramy. Papryczkę chili myjemy, kroimy wzdłuż, usuwamy nasiona, kroimy w mniejsze kawałki.
Krok 2
20 min
Truskawki, ogórki i chili przekładamy do wysokiego naczynia, blendujemy na gładki krem. Dodajemy sok z połówki limonki, doprawiamy szczyptą soli. Odstawiamy do lekkiego schłodzenia do lodówki.
Krok 3
3 min
Chłodnik podajemy z kawałkami sera koziego, posypujemy skórką otartą z limonki.
Chłodnik truskawkowy z chili i serem kozim

Krok 1 z 3

Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Ogórki myjemy, obieramy. Papryczkę chili myjemy, kroimy wzdłuż, usuwamy nasiona, kroimy w mniejsze kawałki.

Chłodnik truskawkowy z chili i serem kozim

Krok 2 z 3

Truskawki, ogórki i chili przekładamy do wysokiego naczynia, blendujemy na gładki krem. Dodajemy sok z połówki limonki, doprawiamy szczyptą soli. Odstawiamy do lekkiego schłodzenia do lodówki.

Chłodnik truskawkowy z chili i serem kozim

Krok 3 z 3

Chłodnik podajemy z kawałkami sera koziego, posypujemy skórką otartą z limonki.

Truskawki w zaskakującym wydaniu, czyli w towarzystwie ogórków, chili i sera koziego. Ta zupa nie ma nic wspólnego z tradycyjnymi chłodnikami owocowymi. Łasuchy mogą się więc czuć niepewnie, ale tylko do pierwszej łyżki, ponieważ chłodnik truskawkowy z chili i serem kozim, mimo że nie jest słodki, jest po prostu obłędny. Bo truskawki wcale nie muszą być podawane tylko na słodko!

Lubisz ostre przyprawy? Koniecznie sprawdź inne nasze przepisy na zupy na ostro!
Marokańska zupa harira
Pikantna zupa dyniowa z czarnuszką i serem grana padano
Ostra zupa z marchewki z chili
Ostre leczo z papryki i pomidorów podane z chrupiącymi grzankami
Pikantna zupa krem z papryki pieczonej z pomidorami i świeżym tymiankiem
Węgierska zupa rybna halászlé
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika