33min
Łatwy
Chłodnik truskawkowy z chili i serem kozim
.
Wartości odżywcze
Białko
15.61 g
Węglowodany
41.75 g
Tłuszcze
16.42 g
Wartość energetyczna
353.79 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
33 min
Krok 1
10 min
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Ogórki myjemy, obieramy. Papryczkę chili myjemy, kroimy wzdłuż, usuwamy nasiona, kroimy w mniejsze kawałki.
Krok 2
20 min
Truskawki, ogórki i chili przekładamy do wysokiego naczynia, blendujemy na gładki krem. Dodajemy sok z połówki limonki, doprawiamy szczyptą soli. Odstawiamy do lekkiego schłodzenia do lodówki.
Krok 3
3 min
Chłodnik podajemy z kawałkami sera koziego, posypujemy skórką otartą z limonki.
Truskawki w zaskakującym wydaniu, czyli w towarzystwie ogórków, chili i sera koziego. Ta zupa nie ma nic wspólnego z tradycyjnymi chłodnikami owocowymi. Łasuchy mogą się więc czuć niepewnie, ale tylko do pierwszej łyżki, ponieważ chłodnik truskawkowy z chili i serem kozim, mimo że nie jest słodki, jest po prostu obłędny. Bo truskawki wcale nie muszą być podawane tylko na słodko!
Lubisz ostre przyprawy? Koniecznie sprawdź inne nasze przepisy na zupy na ostro!
Marokańska zupa harira
Pikantna zupa dyniowa z czarnuszką i serem grana padano
Ostra zupa z marchewki z chili
Ostre leczo z papryki i pomidorów podane z chrupiącymi grzankami
Pikantna zupa krem z papryki pieczonej z pomidorami i świeżym tymiankiem
Węgierska zupa rybna halászlé
Lubisz ostre przyprawy? Koniecznie sprawdź inne nasze przepisy na zupy na ostro!
Marokańska zupa harira
Pikantna zupa dyniowa z czarnuszką i serem grana padano
Ostra zupa z marchewki z chili
Ostre leczo z papryki i pomidorów podane z chrupiącymi grzankami
Pikantna zupa krem z papryki pieczonej z pomidorami i świeżym tymiankiem
Węgierska zupa rybna halászlé
