Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Żurek wiejski z białą kiełbasą
Dodaj do CookBook

Żurek wiejski z białą kiełbasą

(2)
55 min
Łatwy
Kup składniki
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Żurek WINIARY
20  g
Boczek
1 
Cebula
3 
Białą kiełbaska
1  łyżka
Oliwa z oliwek
2 
Ziemniaki ugotowane
1  łyżka
Smalec
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
8.7 g
Wartość energetyczna
380 kcal
Tłuszcze
24.2 g
Białko
21.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Pyszny, pożywny żurek wiejski z białą kiełbasą możemy potraktować jak "danie z jednego garnka", bo podajemy go z porcją mięsa (wędzony boczek i białe kiełbaski podsmażone z cebulą) oraz zrumienionymi ziemniaczkami z patelni (można dodać do nich nieco majeranku). Samą zupę przyrządza się dziecinnie łatwo - wystarczy zagotować z wodą Żurek WINIARY. Smacznego!

Przygotowanie

55 min

  • Krok 1

    15 min
    Żurek rozprowadź w 750 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

  • Krok 2

    15 min
    Boczek pokrój w paseczki, wysmaż na suchej patelni i dodaj do Żurku.

  • Krok 3

    2 min
    Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

  • Krok 4

    10 min
    Kiełbaski przekrój na połowę, ponacinaj ukośnie i również podsmaż na łyżce oleju na rumiano. Dodaj cebule i zeszklij.

  • Krok 5

    10 min
    Ziemniaki pokrój w plasterki i podsmaż na rumiano na smalcu.

  • Krok 6

    3 min
    Żurek rozlej do talerzy, dodaj do niego porcje kiełbasy z cebulą i ziemniaki.
Żurek wiejski z białą kiełbasą

Krok 1 z 6

Żurek rozprowadź w 750 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Żurek wiejski z białą kiełbasą

Krok 2 z 6

Boczek pokrój w paseczki, wysmaż na suchej patelni i dodaj do Żurku.

Żurek wiejski z białą kiełbasą

Krok 3 z 6

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

Żurek wiejski z białą kiełbasą

Krok 4 z 6

Kiełbaski przekrój na połowę, ponacinaj ukośnie i również podsmaż na łyżce oleju na rumiano. Dodaj cebule i zeszklij.

Żurek wiejski z białą kiełbasą

Krok 5 z 6

Ziemniaki pokrój w plasterki i podsmaż na rumiano na smalcu.

Żurek wiejski z białą kiełbasą

Krok 6 z 6

Żurek rozlej do talerzy, dodaj do niego porcje kiełbasy z cebulą i ziemniaki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.5 z 5
4.5
Wszystkich ocen: 4
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
44
22
22
00
00
00

Opinie

Jjjjaaaa

Święta w Polsce sponsoruje firma Winiary
Anonim (niezweryfikowany) 04/08/2023-04:39 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?

Anna

Najbardziej smakują mi właśnie barszcz i żurek firmy Winiary!!!
Anonim (niezweryfikowany) 03/31/2021-11:57 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 04/13/2021-02:04 CEST
Dziękujemy :) Cieszymy się, że według Ciebie wypadamy najlepiej :)

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Jesień
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnie świata
  • Łatwy przepis
  • Na co dzień
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Przyjazny dla Keto
  • Przystawka
  • Rodzinny posiłek
  • Spotkanie z przyjaciółmi
  • Warzywa
  • Weekend
  • Wielkanoc
  • Ziemniaki
  • Zima
  • Z mięsem
  • Źródło białka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Domowy zakwas na żurek

    Domowy zakwas na żurek

     72 godz 28 min Łatwy
  • Mazurek cytrynowy

    Mazurek cytrynowy

     1 godz 21 min Łatwy
  • Żurek chrzanowy z pieczonymi pierożkami z wędzoną makrelą

    Żurek chrzanowy z pieczonymi pierożkami z wędzoną makrelą

     3 godz Średni
  • Żurek zabielany z wędzonymi kabanosami

    Żurek zabielany z wędzonymi kabanosami

     1 godz 1 min Średni

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu