43min
Łatwy
Żurek razowy z okularkami z białej kiełbasy w cieście
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
2
opakowań
1
Ciasto Francuskie
4
Kiełbasa wieprzowa
.
Wartości odżywcze
Białko
26.28 g
Węglowodany
21.76 g
Tłuszcze
59.8 g
Wartość energetyczna
775.44 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Żurek razowy z okularkami to ciekawa odmiana dla dodatków podawanych do tej zupy.
Okularki to urocza nazwa klopsików z kiełbasy i ciasta francuskiego. Z wyciśniętej ze skórki białej kiełbasy uformuj kulki, zawiń je w ciasto francuskie, a następnie nadziej na patyki od szaszłyków i zapiecz. Rumiane okularki odmienią tradycyjny wielkanocny żurek razowy, a dodatkowo staną się uciechą dla wszystkich gości i domowników, szczególnie tych najmłodszych! Aby przygotować wyśmienitą zupę, użyj Żurku WINIARY.
Przygotowanie
43 min
-
Krok 1
7 minPiekarnik rozgrzej do temperatury 170°C. Przygotuj też 12 patyczków do szaszłyków. -
Krok 2
5 minKiełbaski wyciśnij ze skórki i uformuj z nich kuleczki wielkości orzecha włoskiego. -
Krok 3
5 minRozwiń ciasto francuskie na blacie i pokrój w paski szerokości około dwóch centymetrów. Każdą porcję kiełbasy (każdy klopsik) owiń paskiem ciasta. Tak przygotowane klopsiki nadziej na patyczki do szaszłyków, po dwa na jeden patyczek. -
Krok 4
20 minNastępnie połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 20 minut (aż klopsiki ładnie się przyrumienią, a ciasto francuskie dobrze się upiecze). -
Krok 5
5 min<p>Tymczasem przygotuj żurek WINIARY według przepisu na opakowaniu.</p> -
Krok 6
1 minGotowe okularki z białej kiełbasy w cieście podawaj jako przekąskę do żurku.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0