Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów Zachowaj sprawdzone przepisy Oszczędzaj czas
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Co zrobić z pozostałościami wędliny, które zalegają Ci w lodówce, np. po rodzinnych imprezach? Możesz wzbogacić nimi lekką, wiosenną zupę - dzięki dodatkowi mięsa stanie się bardziej sycąca i treściwa. Zupa z wędliny i zielonego groszku to świetny pomysł na pełnowartościowy obiad. Do zupy podczas gotowania możesz też dodać np. drobne kawałki drobno pokrojonej, podsmażonej papryki lub kalarepki. Zupa z wędliny i zielonego groszku ma zielony, żywy i apetyczny kolor, który zachęci do jedzenia nawet dzieci.
Przygotowanie
30 min
Krok 1
10 min
Białą cześć cebuli pokrój w półplasterki, zieleninę posiekaj. Czosnek posiekaj. Wędlinę pokrój w paseczki. Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę.
Krok 2
18 min
W garnku rozgrzej odrobinę oliwy i obsmaż na niej krótko cebulę z wędliną. Całość zalej bulionem i dodaj zielony groszek oraz ziemniaki. Całość gotuj pod przykryciem około 15 minut, aż ziemniaki i groszek będą miękkie.
Krok 3
2 min
Na końcu dopraw solą i pieprzem oraz ulubioną zieleniną.
Krok 1
z
3
Białą cześć cebuli pokrój w półplasterki, zieleninę posiekaj. Czosnek posiekaj. Wędlinę pokrój w paseczki. Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę.
Krok 2
z
3
W garnku rozgrzej odrobinę oliwy i obsmaż na niej krótko cebulę z wędliną. Całość zalej bulionem i dodaj zielony groszek oraz ziemniaki. Całość gotuj pod przykryciem około 15 minut, aż ziemniaki i groszek będą miękkie.
Krok 3
z
3
Na końcu dopraw solą i pieprzem oraz ulubioną zieleniną.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0