Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa z cukinii ze świeżą bazylią
Zupa z cukinii ze świeżą bazylią
Dodaj do CookBook

Zupa z cukinii ze świeżą bazylią

(1)
45 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Agata
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Cukinia średniej wielkości (lub 2 mniejsze)
2 
Nieduże ziemniaki
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
trochę
Bukiet świeżych ziół (np. gałązka lubczyku, 3 gałązki natki pietruszki)
2  łyżek
Olej
0.5  porcja
Bazylia (same listki)
1  szczypta
Sól morska
1  szczypta
Pieprz czarny
0.25  szklanka
Słodka śmietana
1  łyżeczka
Czosnek granulowany lub w płatkach
1  szczypta
Kurkuma
1 
Sok z cytryny do smaku
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
9 g
Wartość energetyczna
114.4 kcal
Tłuszcze
8.5 g
Białko
2 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Szybka zupa z cukinii dzięki świeżej bazylii nabiera pięknego aromatu i bardzo apetycznego koloru. Lekka, bo przygotowana na samych warzywach, szybko będzie znikać z talerzy nawet w gorący dzień. Zupa z cukinii najlepiej smakuje, gdy jest przygotowywana z młodych cukinii, których nie trzeba obierać ani pozbawiać nasion.

Zobacz więcej zup z dodatkiem bazylii:
Rzymska ziołowa zupa wielkanocna
Chłodnik ogórkowo-bazyliowy
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z bazylią i dziko rosnącą macierzanką
Świeże zioła w kuchni – do jakich zup je wykorzystać?

Przygotowanie

45 min

  • Krok 1

    6 min
    Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, kawałek selera myjemy, obieramy, kroimy w kostkę.

  • Krok 2

    3 min
    Cukinię myjemy, kroimy wzdłuż, jeśli jest to konieczne, usuwamy pestki (starsze cukinie można także obrać), kroimy w kosteczkę.

  • Krok 3

    6 min
    W głębokim rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy warzywa, smażymy często mieszając, do momentu, aż się zeszklą.

  • Krok 4

    4 min
    Dodajemy szczyptę soli, czosnek, szczyptę kurkumy, mieszamy i jeszcze chwilę smażymy.

  • Krok 5

    20 min
    Warzywa podlewamy ok. 0,7-1l wody, dodajemy bukiet ziół, gotujemy do miękkości warzyw.

  • Krok 6

    3 min
    Kilka łyżek wywaru miksujemy z listkami bazylii, dodajemy do zupy.

  • Krok

    3 min
    Dodajemy do zupy śmietankę, mieszamy. Zupę z cukinii doprawiamy świeżo mielonym pieprzem.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Zupa pieczarkowa z ziemniakami – szybki i smaczny obiad

    Zupa pieczarkowa z ziemniakami – szybki i smaczny obiad

     1 godz 7 min Łatwy
  • Pożywna zupa z ciecierzycy ze świeżym tymiankiem

    Pożywna zupa z ciecierzycy ze świeżym tymiankiem

     1 godz 59 min Średni
  • Zupa z jarmużu

    Zupa z jarmużu

     45 min Łatwy
  • Zupa z cieciorką

    Zupa z cieciorką

     1 godz Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu