15min
Łatwy
Zupa wiosenna
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
g
Kalarepa
150
g
Szparagi
1
Marchewka
1
Ziemniaki (małe)
2
łyżek
Masło
3
łyżek
150
g
Szpinak świeży
1
łyżka
Koncentrat pomidorowy
50
g
Śmietana 18%
1
łyżeczka
Posiekany koperek
1
łyżka
Szczypiorek
1
łyżka
Szuszona natka pietruszki
1
szczypta
Sól
1
szczypta
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
4.73 g
Węglowodany
12.05 g
Tłuszcze
8.82 g
Wartość energetyczna
140.8 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kolorowa zupa wiosenna to prawdziwa gratka dla wielbicieli nowalijek. Gotujemy ją na Rosole z kury z makaronem WINIARY, z dodatkiem podsmażanych na maśle młodych warzyw: kalarepki, marchewki, szparagów i ziemniaków. Do tego mnóstwo zieleniny: liście szpinaku, koperek, szczypiorek i natka pietruszki. Zupa wiosenna to same pyszności!
Przygotowanie
15 min
-
Step1
5 minWarzywa oczyść i pokrój w słupki. Podsmaż na maśle w garnku około 5 minut i zalej litrem wody. -
Step2
5 minZagotuj i dodaj 3 łyżki bulionu. Dodaj szpinak i gotuj przez 5 minut. -
Step3
4 minDodaj koncentrat pomidorowy i śmietankę, delikatnie i dokładnie rozprowadź, doprowadź do wrzenia. Następnie wyłącz. -
Step4
1 minNa koniec dodaj posiekane zioła i dopraw do smaku.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0