52min
Łatwy
_944_531.jpg)
Zupa tajska z krewetkami
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
g
Cukinia
200
g
Marchewka
100
g
Cebula
30
g
Imbir starty
2
kawałków
1
Papryczka chili
400
g
Mleko kokosowe
2
łyżek
Szczypiorek
1
kostka
.
Wartości odżywcze
Białko
2.75 g
Węglowodany
20.54 g
Tłuszcze
4.51 g
Wartość energetyczna
129.35 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Szukasz inspiracji kulinarnych w tradycjach odległych kuchni świata? Z nami trafisz w dziesiątkę – proponujemy Ci przepis na zupę tajską z krewetkami tygrysimi lub królewskimi, cukinią, marchewką i szczypiorkiem – połączenie nieco egzotyczne, być może brzmiące dla niektórych ryzykownie – ale warte tego ryzyka!
Idealną bazą do zupy tajskiej jest Rosół drobiowy WINIARY – tylko 1 kostka wystarczy, aby stworzyć zupę o orientalnym oraz wyrazistym smaku i znakomitym aromacie warzyw, który nie przemija z każdą łyżką. Przetestuj inny przepis na zupę z mlekiem kokosowym.
Przygotowanie
52 min
-
Step1
20 minKrewetki rozmroź i przepłucz zimną wodą. -
Step2
10 minCukinię, marchewkę, cebulę, imbir i czosnek oczyść i pokrój w cienkie paski. Papryczkę chili pozbaw pestek i posiekaj drobno. -
Step3
3 minWrzuć pokrojoną cebulę, czosnek, imbir i papryczkę do garnka i przesmaż na odrobinie oleju. -
Step4
3 minNastępnie dodaj marchewkę i cukinię. Przesmaż chwilę, po czym wlej do garnka 0,5 l wody i dodaj kostkę Rosół drobiowy Winiary. -
Step5
10 minDokładnie wymieszaj i dodaj całą zawartość mleka kokosowego. Gotuj wszystko razem 10 minut, co jakiś czas mieszając. -
Step6
5 minDodaj krewetki, zagotuj razem. -
Step7
1 minRozlej do bulionówek i posyp posiekaną dymką.
_744_419.jpg)
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0