Zupa migdałowa z płatkami migdałów

Zupa migdałowa z płatkami migdałów to jedna z tych zup, na które czekam cały rok. I choć nie jest to specjał pochodzący z regionu, w którym się urodziłam i wychowałam, trafiła do naszego domu za sprawą gości z Kresów, którzy odwiedzili mój dom rodzinny w pewne święta. Od tego czasu zupa została już z nami na każde święta.
Podawana na ciepło lub zimno zupa migdałowa jest mocno słodka, z aromatem pomarańczy i cynamonu. Jeśli chcesz, żeby była bardziej sycąca, dodaj do niej odrobinę ryżu. Co ciekawe, dzieciaki wolą miskę takiej zupy zamiast kawałka sernika. Ja natomiast w święta nie rezygnuję ani z jednego ani z drugiego! Jak zatem powinna wyglądać zupa migdałowa z płatkami migdałów?

Co jeszcze przygotujesz z żurawiną?

Lekka owsianka budyniowa

Zupa z pora z grillowanymi oscypkami

Domowe musli z owocami na zupę śniadaniową

Smoothie bowl