Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki
Dodaj do CookBook

Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki

(0)
23 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Jola
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Marchewka
1  łyżka
Śmietana 18%
2  łyżek
Mąka poznańska
3 
Średnie ziemniaki
1  szczypta
Sól do smaku
1 
Liść laurowy
2 
Ziarno ziela angielskiego
1  gałązka
Lubczyk (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
1  l
Maślanka
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
23 g
Wartość energetyczna
216.3 kcal
Tłuszcze
9.6 g
Białko
9.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przepis na tę zupę dostałyśmy z Agatką od naszej czytelniczki Eweliny Wyszkowskiej. To ulubione danie Pani Eweliny – zupę maślankową gotowała jej babcia, która pracowała w szkole jako kucharka. Zupa znikała w ekspresowym tempie z talerzy wszystkich dzieci. Babcia Pani Eweliny serwowała ją zazwyczaj z naleśnikami z serem, więc i ja postanowiłam odtworzyć te smaki.

Bardzo spodobał mi się ten przepis, bo zupę przygotowuje się szybko i łatwo. W smaku zupa maślankowa przypomina mi nieco potrawę, którą jadłam wiele lat temu – gorące pulki z zimną maślanką. Zupa jest lekko kwaśna i sycąca – można się najeść jedną miseczką, szczególnie w towarzystwie słodkich naleśników z serem. Nie trzeba już nic więcej.

Mam ogromny sentyment do takich przepisów wygrzebanych z rodzinnych przepiśników i dlatego bardzo dziękuję Pani Ewelinie za podzielenie się z nami swoim kulinarnym wspomnieniem związanym z jej babcią!

Jeśli szukacie też innych przepisów dla dzieci to polecam:

Zupę Ufoludkową

Jarzynową z kolorowymi uszkami

Kapuśniaczek z paróweczką

Rosół z kaszą manną

Przygotowanie

23 min
  • Krok 1

    1 min
    Dzień wcześniej otwieramy maślankę.
  • Krok 2

    2 min
    Następnego dnia przelewamy ją do miski i dodajemy 1 łyżkę śmietany i 2 łyżki mąki. Całość dokładnie mieszamy trzepaczką i odstawiamy na 15 minut.
  • Krok 3

    1 min
    Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę.
  • Krok 4

    1 min
    Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą nieco ponad poziom warzyw. Dodajemy lubczyk, ziele angielskie i liść laurowy.
  • Krok 5

    15 min
    Gotujemy z lekko uchyloną przykrywką na średnim ogniu przez około 15 minut (aż ziemniaki i marchew będą miękkie).
  • Krok 6

    2 min
    Pod koniec gotowania powoli dolewamy maślankę ciągle mieszając. Doprawiamy solą do smaku.
  • Krok 7

    1 min
    Podajemy z naleśnikami z serem lub innym dodatkiem.
Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki

Krok 1 z 7

Dzień wcześniej otwieramy maślankę.

Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki

Krok 2 z 7

Następnego dnia przelewamy ją do miski i dodajemy 1 łyżkę śmietany i 2 łyżki mąki. Całość dokładnie mieszamy trzepaczką i odstawiamy na 15 minut.

Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki

Krok 3 z 7

Marchewkę i ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę.

Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki

Krok 4 z 7

Warzywa przekładamy do garnka i zalewamy zimną wodą nieco ponad poziom warzyw. Dodajemy lubczyk, ziele angielskie i liść laurowy.

Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki

Krok 5 z 7

Gotujemy z lekko uchyloną przykrywką na średnim ogniu przez około 15 minut (aż ziemniaki i marchew będą miękkie).

Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki

Krok 6 z 7

Pod koniec gotowania powoli dolewamy maślankę ciągle mieszając. Doprawiamy solą do smaku.

Zupa maślankowa dla dzieci – przepis czytelniczki

Krok 7 z 7

Podajemy z naleśnikami z serem lub innym dodatkiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Bez wieprzowiny
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    20 min Łatwy
  • Zupa krem ze szpinaku

    Zupa krem ze szpinaku

    19 min Łatwy
  • Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

    Zupa chrzanowa na rosole z jajkiem, grzankami i majerankiem

    1 godz 23 min Średni
  • Zupa z fasolki szparagowej

    Zupa z fasolki szparagowej

    55 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu