Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi
Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi
Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi
Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi
Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi
Dodaj do CookBook

Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi

(0)
30 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest Agata
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Bulwa selera
2 
Ziemniaki
1 
Cebula
1 
Jabłko
0.25  szklanka
Łuskane orzechy włoskie
4  łyżek
Starty ser typu parmezan lub w wiórkach
3  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
1  l
Woda
1  szczypta
Pieprz biały
1  szczypta
Sól morska
2  łyżek
Oliwa do smażenia
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
22.6 g
Wartość energetyczna
286.2 kcal
Tłuszcze
17.1 g
Białko
11.8 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Niepozorna bulwa selera, choć niezbyt atrakcyjna z wyglądu, dodaje atrakcyjności wielu potrawom, ale może też stanowić ich główny składnik. Aromatyczna zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi jest jednym z nich. Łagodność kremu z selera przełamuje dodatek winnego jabłka, a prażone orzechy włoskie dopełniają całości. Zupę z selera możesz także podawać posypaną startym, żółtym serem.

Zobacz też

Zobacz Zupa krem z selera z gruszką

Zobacz Krem z korzenia pietruszki i białej fasoli z oliwą truflową

Zobacz Krem z selera z białą czekoladą i sosem balsamicznym

Zobacz Zupa krem z selera z orzechami włoskimi i grzaneczkami

Przygotowanie

30 min

  • Krok 1

    8 min
    Ziemniaki, seler, cebulę, obrane jabłko kroimy w drobną kostkę.

  • Krok 2

    5 min
    W głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojone warzywa i jabłko, podsmażamy ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając, aż warzywa się zeszklą, ale nie zrumienią.

  • Krok 3

    10 min
    Podlewamy warzywa i jabłko wywarem, gotujemy do miękkości, około 10 minut, blendujemy.

  • Krok 4

    1 min
    Doprawiamy zupę z selera solą morską i białym pieprzem.

  • Krok 5

    5 min
    Orzechy grubo siekamy, prażymy na suchej patelni do zrumienienia, przesypujemy do miseczki. Kiedy ostygną, delikatnie przesuwamy je w dłoniach, żeby pozbawić orzechy łuski (z prażonych łatwo odchodzi).

  • Krok 6

    1 min
    Zupę krem z selera podajemy posypaną tartym serem i orzechami.
Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi

Krok 1 z 6

Ziemniaki, seler, cebulę, obrane jabłko kroimy w drobną kostkę.

Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi

Krok 2 z 6

W głębokim rondlu rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojone warzywa i jabłko, podsmażamy ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając, aż warzywa się zeszklą, ale nie zrumienią.

Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi

Krok 3 z 6

Podlewamy warzywa i jabłko wywarem, gotujemy do miękkości, około 10 minut, blendujemy.

Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi

Krok 4 z 6

Doprawiamy zupę z selera solą morską i białym pieprzem.

Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi

Krok 5 z 6

Orzechy grubo siekamy, prażymy na suchej patelni do zrumienienia, przesypujemy do miseczki. Kiedy ostygną, delikatnie przesuwamy je w dłoniach, żeby pozbawić orzechy łuski (z prażonych łatwo odchodzi).

Zupa krem z selera z jabłkiem i orzechami włoskimi

Krok 6 z 6

Zupę krem z selera podajemy posypaną tartym serem i orzechami.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez soi
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Przystawka
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

    Zupa szczawiowa ze świeżego szczawiu i z jajkami

     20 min Łatwy
  • Zupa ogórkowa z serowymi grzankami

    Zupa ogórkowa z serowymi grzankami

     1 godz 24 min Łatwy
  • Zupa szczawiowa z jajkiem i kaszą jaglaną

    Zupa szczawiowa z jajkiem i kaszą jaglaną

     23 min Łatwy
  • Zupa z jarmużu

    Zupa z jarmużu

     45 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu