125min
Łatwy
Zupa gulaszowa
2 kostek
2
Cebula
4 łyżek
Olej
300 g
Wołowina
4
Ziemniaki
1
Papryka czerwona
1 puszka
Pomidory w zalewie
1 łyżeczka
Słodka papryka
1 trochę
Kminek
1 trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
20.65 g
Węglowodany
16.99 g
Tłuszcze
16.58 g
Wartość energetyczna
288.73 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
125 min
Krok 1
15 min
Cebulę obierz, posiekaj i zeszklij na oleju.
Krok 2
15 min
Mięso pokrój w kostkę i dodaj do cebuli, następnie oprósz papryką i zasmaż.
Krok 3
43 min
Dodaj kminek, kostki bulionowe i 700 ml wody, gotuj na wolnym ogniu.
Krok 4
10 min
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Krok 5
10 min
Paprykę umyj, usuń z niej gniazda nasienne i pokrój ją w kostkę.
Krok 6
15 min
Gdy mięso będzie miękkie dodaj pokrojone ziemniaki i paprykę. Gotuj przez 10 minut i dodaj pokrojone pomidory wraz z zalewą.
Krok 7
15 min
Duś około 15 minut, dopraw pieprzem.
Krok 8
2 min
Zupę gulaszową możesz podawać na jednodaniowy obiad ze świeżym, ciemnym pieczywem lub pełnoziarnistymi tostami.
Zupa gulaszowa to jedno z ulubionych dań polskiej kuchni. Wykonana na Rosole Drobiowym WINIARY dostarcza wyjątkowych smaków i stanowi rewelacyjną oprawę dla podsmażonej wołowiny, cebuli oraz papryki z ziemniakami. Możesz podać ją z dodatkiem pomidorów w zalewie, z pieprzem i kminkiem, który dodatkowo pozytywnie wpływa na trawienie. Latem zupa gulaszowa dobrze skomponuje się ze świeżymi pomidorami.
Docenisz ją za fakt, że wpisuje się w trendy „zero waste” w kuchni oraz da się ją przygotować dość szybko i łatwo. Jednocześnie jest to sposób na obiad nawet na kilka dni. To jedno z tych dań, które dzień później smakuje jeszcze lepiej, gdy smaki już na dobre się przenikną.
Obierz cebulę, posiekaj ją i zeszklij na oleju, a następnie dodaj do niej pokrojone w kostkę mięso. Na koniec oprósz papryką w proszku i zasmaż. Dosyp odrobinę kminku i dodaj kostkę Rosołu Drobiowego WINIARY. Dolej 700 ml wody i gotuj na małym ogniu. W tym czasie obierz i pokrój w kostkę ziemniaki.
Umyj paprykę i także pokrój w kostkę. Sprawdź, czy mięso jest już miękkie. Jeśli tak, dodaj ziemniaki z papryką i gotuj kolejne 10 minut. Po tym czasie dodaj pomidory krojone w zalewie. Duś przez kolejny kwadrans i na koniec dopraw pieprzem.
Docenisz ją za fakt, że wpisuje się w trendy „zero waste” w kuchni oraz da się ją przygotować dość szybko i łatwo. Jednocześnie jest to sposób na obiad nawet na kilka dni. To jedno z tych dań, które dzień później smakuje jeszcze lepiej, gdy smaki już na dobre się przenikną.
Obierz cebulę, posiekaj ją i zeszklij na oleju, a następnie dodaj do niej pokrojone w kostkę mięso. Na koniec oprósz papryką w proszku i zasmaż. Dosyp odrobinę kminku i dodaj kostkę Rosołu Drobiowego WINIARY. Dolej 700 ml wody i gotuj na małym ogniu. W tym czasie obierz i pokrój w kostkę ziemniaki.
Umyj paprykę i także pokrój w kostkę. Sprawdź, czy mięso jest już miękkie. Jeśli tak, dodaj ziemniaki z papryką i gotuj kolejne 10 minut. Po tym czasie dodaj pomidory krojone w zalewie. Duś przez kolejny kwadrans i na koniec dopraw pieprzem.
Komentarze 0