Zapiekanka warzywna

Zapiekanka warzywna – niby nic wielkiego, trochę warzyw, śmietana i żółty ser, a jednak pomysł na zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą WINIARY dodaje potrawie takiego smaku, że możesz śmiało zaprosić gości! Zobacz nasz przepis na zapiekankę warzywną i wypróbuj od razu.

Obierz ziemniaki i cebulę, pokrój w cienkie plastry. Cukinię pokrój w kostkę, usuwając wcześniej nasiona z jej środka. Brokuł podziel na niewielkie różyczki. Ponieważ cebula jest twardsza od pozostałych warzyw, przez zapiekaniem należy ją przysmażyć. W tym celu rozgrzej olej na patelni i wrzuć na niego pokrojoną cebulę, mieszaj, aż się zeszkli. Wtedy zmieszaj z pozostałymi warzywami. Przełóż mieszankę do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego.

Zmieszaj zawartość opakowania pomysłu na zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i cebulką WINIARY z 200 ml zimnej wody i 100 ml śmietany. Zalej zapiekankę warzywną. Zetrzyj żółty ser i posyp nim wierzch zapiekanki. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez 50 minut. Po tym czasie ser się zarumieni, a zapiekanka warzywna będzie gotowa. Podziel ją na porcje i podawaj jeszcze ciepłą.

Zapiekankę warzywną możesz przygotować, używając także sosu beszamelowego na Kremowej Bazie do jasnych sosów WINIARY.