Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Surówka z ogórka kiszonego
Dodaj do CookBook

Surówka z ogórka kiszonego

(0)
16 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
5 
Ogórek kiszony
1 
Cebula
1  Płaska łyżka
Oliwa z oliwek
1  łyżeczka
Cukier
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
3.9 g
Wartość energetyczna
34.5 kcal
Tłuszcze
2.1 g
Białko
0.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Gdy brakuje pomysłu na warzywny dodatek do obiadu, warto sięgnąć po składniki, które większość z nas zawsze ma w domu i przygotować z nich pyszną surówkę. Tymi składnikami są kiszony ogórek oraz cebula - choć trudno uwierzyć, to właśnie z tych dwóch warzyw można przyrządzić smaczną, sycącą sałatkę. Surówka z kiszonego ogórka i cebuli jest niezwykle prosta w przygotowaniu - wystarczy tylko pokroić warzywa, a następnie całość przyprawić. Na początek wybieramy oliwę z oliwek oraz cukier, natomiast jeśli zachodzi taka potrzeba, możemy dodatkowo sięgnąć po sól i pieprz. Surówka z ogórka kiszonego to dodatek warzywny, który przygotujemy w 15 minut. Jej zaletą jest fakt, iż sam proces przygotowania nie wymaga posiadania umiejętności kulinarnych - z przepisem poradzą sobie nawet osoby, które sporadycznie zaglądają do kuchni.


Z czym podawać surówkę z ogórka kiszonego?

Surówka z ogórka kiszonego i cebuli pasuje przede wszystkim do dań mięsnych - na bazie drobiu, wołowiny czy wieprzowiny. Możemy także podawać ją do potraw rybnych oraz wegetariańskich. Stanowi dodatek warzywny do tradycyjnego, polskiego obiadu, a także do nieco bardziej nowoczesnych dań. Z powodzeniem możemy też przygotować ją poprzedniego dnia, aby zabrać ze sobą do pracy. Często bowiem brakuje nam warzyw do kanapki, natomiast surówka z ogórka kiszonego i cebuli, zapakowana w pojemnik, będzie miłym dodatkiem do śniadania. Warto rozważyć podanie jej na przyjęciu jako dodatek do kolacji lub dania głównego. Przygotowanie surówki nie zajmuje bowiem wiele czasu, natomiast całość prezentuje się bardzo efektownie, głównie dzięki pokrojonej w pióra cebuli.


Surówka z ogórka kiszonego zawsze na czasie

Do przygotowania surówki możemy użyć ogórków, które ukisimy według własnego przepisu. Tego rodzaju dodatek będzie miłą odmianą, dodając mu posmaku cebuli i przypraw. Surówkę z kiszonego ogórka i cebuli przyrządzimy także z gotowych ogórków - jeśli wolimy różnego typu dodatki, możemy wybrać wersję z miodem, chili lub czosnkiem. Pamiętajmy jednak, że będą one miały wpływ na ostateczny smak surówki, zatem może zajść konieczność zmiany proporcji przypraw. Surówka z kiszonego ogórka świetnie sprawdzi się latem jako orzeźwiający dodatek do obiadu czy kolacji. Warto przygotować ją również jesienią i zimą, gdy mamy do dyspozycji mniej świeżych warzyw, chętniej korzystając właśnie z kiszonek własnej roboty lub gotowych, ze sklepu.

Przygotowanie

16 min
  • Krok 1

    5 min
    Ogórki delikatnie odsącz z zalewy (jeśli jest ona dość mocna możesz je również opłukać zimną wodą), pokrój w półplasterki.
  • Krok 2

    5 min
    Cebulę obierz i pokrój ją w cienkie piórka.
  • Krok 3

    3 min
    Wszystkie składniki wrzuć do miseczki, zalej oliwą z oliwek i posyp cukrem.
  • Krok 4

    2 min
    Dokładnie wymieszaj.
  • Krok 5

    1 min
    Jeśli jest taka potrzeba dopraw solą i pieprzem.
Surówka z ogórka kiszonego

Krok 1 z 5

Ogórki delikatnie odsącz z zalewy (jeśli jest ona dość mocna możesz je również opłukać zimną wodą), pokrój w półplasterki.

Surówka z ogórka kiszonego

Krok 2 z 5

Cebulę obierz i pokrój ją w cienkie piórka.

Surówka z ogórka kiszonego

Krok 3 z 5

Wszystkie składniki wrzuć do miseczki, zalej oliwą z oliwek i posyp cukrem.

Surówka z ogórka kiszonego

Krok 4 z 5

Dokładnie wymieszaj.

Surówka z ogórka kiszonego

Krok 5 z 5

Jeśli jest taka potrzeba dopraw solą i pieprzem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Dodatek
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Niski poziom cukru
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Popołudniowa przekąska
  • Warzywa
  • Wegetariańskie
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Surówka z białej rzodkwi z jogurtem

    Surówka z białej rzodkwi z jogurtem

    20 min Łatwy
  • Surówka z kopru włoskiego i kwaśnym jabłkiem

    Surówka z kopru włoskiego i kwaśnym jabłkiem

    20 min Łatwy
  • Dorsz w chrupiącej panierce z pikantną surówką

    Dorsz w chrupiącej panierce z pikantną surówką

    1 godz 25 min Średni
  • Hot dogi z surówką i sosem

    Hot dogi z surówką i sosem

    38 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu