1 godz 25 min
Łatwy
Surówka z białej kapusty w zalewie octowej
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
20
porcja
ingredient_quantity
recipe ingredient
3
kg
Kapusta biała
4
Marchewka
1
Cebula
3
łyżek
Cukier
1
pęczek
Natka pietruszki
1.5
szklanek
Olej
0.5
szklanka
Cukier
1
szklanka
Ocet
2
łyżek
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
2.1 g
Węglowodany
16.87 g
Tłuszcze
18.94 g
Wartość energetyczna
238.57 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Surówka z białej kapusty w zalewie octowej to przepis na ponadczasową surówkę. Jej smak często kojarzymy z domem naszych babć, ponieważ to one najczęściej przygotowywały ten pyszny dodatek do obiadów. Surówka z białej kapusty w zalewie octowej pasuje do dań mięsnych serwowanych z ziemniakami lub kluskami.
Przygotowanie
85 min
-
Krok 1
10 minKapustę szatkujemy, marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. -
Krok 2
5 minCebulę kroimy w kostkę, całość zasypujemy cukrem. -
Krok 3
60 minOdstawiamy na godzinę. -
Krok 4
10 minSkładniki na zalewę zagotowujemy, surówkę zalewamy gorącą zalewą i wkładamy do słoików, a po ostygnięciu wstawiamy do lodówki.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0