Sos pomidorowy – do pizzy lub grzanek z serem

23min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

Pomidory

Cebula

0.5 łyżeczka

Oregano

5 liści

Bazylia

0.5 łyżeczka

Gałka muszkatołowa

1 ząbek

Czosnek

0.5 łyżeczka

Cukier

1 łyżka

Oliwa z oliwek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

0.81 g

Węglowodany

5.1 g

Tłuszcze

3.63 g

Wartość energetyczna

52.94 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Buy Now

Krok 1

5 min

Dojrzałe, duże pomidory obierz ze skórki (sparz wrzątkiem, następnie przelej zimną wodą) i pokrój w kostkę. Ewentualnie można użyć puszkowanych pomidorów – wtedy potrzebujemy 1 puszkę.

Krok 2

7 min

Obierz cebulę (opcjonalnie dwie małe cebulki dymki) i pokrój w drobną kosteczkę. Zeszklij przez chwilę na oliwie.

Krok 3

3 min

Dodaj czosnek, następnie pomidory i przyprawy. W tym parę kropli przyprawy w płynie MAGGI.

Krok 4

7 min

Podsmaż przez 5-7 minut, aż trochę płynu z wody wyparuje, a sos będzie miał pożądaną konsystencję. Ewentualne świeże zioła dodaj na końcu.

Krok 5

1 min

Podawaj do pizzy lub grzanek.

Krok 1 z 5

Krok 2 z 5

Obierz cebulę (opcjonalnie dwie małe cebulki dymki) i pokrój w drobną kosteczkę. Zeszklij przez chwilę na oliwie.

Krok 3 z 5

Dodaj czosnek, następnie pomidory i przyprawy. W tym parę kropli przyprawy w płynie MAGGI.

Krok 4 z 5

Podsmaż przez 5-7 minut, aż trochę płynu z wody wyparuje, a sos będzie miał pożądaną konsystencję. Ewentualne świeże zioła dodaj na końcu.

Krok 5 z 5

Podawaj do pizzy lub grzanek.

Jedni wolą pizzę z sosem czosnkowym, inni – z Ketchupem Łagodnym WINIARY, jednak fundamentalnym składnikiem każdej pizzy jest pyszny sos pomidorowy, na który nakładamy ulubione składniki! Nasz przepis na idealny sos pomidorowy do pizzy lub grzanek możesz wykorzystać również do innych przepisów.

Aromatyczne oregano, wyrazista bazylia, szczypta gałki muszkatołowej, ostry czosnek i przyprawa w płynie MAGGI – to nasza propozycja na składniki do sosu pomidorowego, ale możesz dodać również zioła prowansalskie i inne przyprawy. Może ostrą paprykę w proszku lub curry?