27min
Łatwy
Sok malinowy na zimę
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
Maliny
3
porcji
Cukier
1
porcja
Woda
.
Wartości odżywcze
Białko
4 g
Węglowodany
42.1 g
Tłuszcze
2.17 g
Wartość energetyczna
182.23 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Z rzeczy pysznych, które mogą stać w spiżarni podczas długich zimowych wieczorów, są niewątpliwie słoiki z sokiem malinowym na zimę. Zatem jeśli w pełni sezonu na maliny przygotujesz odpowiednią ilość takiego soku, nie będą ci straszne chłodne, zimowe wieczory. Słodki sok malinowy na zimę można dodawać do herbaty lub do smakowitych deserów. Sok malinowy doda aromatu każdej potrawie, a swoim pięknym rubinowym kolorem niewątpliwie też poprawi humor!
Przygotowanie
27 min
-
Krok 1
10 minŚwieże maliny przebieramy i pozbywamy się ewentualnych szypułek, delikatnie płuczemy. -
Krok 2
5 minOwoce wsypujemy do przygotowanych wcześniej, małych słoiczków do połowy wysokości. Na warstwę malin sypiemy łyżkę cukru. Dokładamy malin "pod zakrętkę" i znów posypujemy łyżką cukru.Jeżeli mamy większe słoiki, maliny przesypujemy cukrem co 4 - 5 cm warstwy. -
Krok 3
2 minSłoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez 5 minut od zagotowania wody. Odstawiamy do ostygnięcia.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0