Sok malinowy na zimę

27min

Łatwy

Autorem przepisu jest michałek82

Składniki

3 porcje

1 kg

Maliny

3 porcji

Cukier

1 porcja

Woda

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4 g

Węglowodany

42.1 g

Tłuszcze

2.17 g

Wartość energetyczna

182.23 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Świeże maliny przebieramy i pozbywamy się ewentualnych szypułek, delikatnie płuczemy.

Krok 2

5 min

Owoce wsypujemy do przygotowanych wcześniej, małych słoiczków do połowy wysokości. Na warstwę malin sypiemy łyżkę cukru. Dokładamy malin "pod zakrętkę" i znów posypujemy łyżką cukru.Jeżeli mamy większe słoiki, maliny przesypujemy cukrem co 4 - 5 cm warstwy.

Krok 3

2 min

Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez 5 minut od zagotowania wody. Odstawiamy do ostygnięcia.

Krok 1 z 3

Świeże maliny przebieramy i pozbywamy się ewentualnych szypułek, delikatnie płuczemy.

Krok 2 z 3

Krok 3 z 3

Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez 5 minut od zagotowania wody. Odstawiamy do ostygnięcia.

Z rzeczy pysznych, które mogą stać w spiżarni podczas długich zimowych wieczorów, są niewątpliwie słoiki z sokiem malinowym na zimę. Zatem jeśli w pełni sezonu na maliny przygotujesz odpowiednią ilość takiego soku, nie będą ci straszne chłodne, zimowe wieczory. Słodki sok malinowy na zimę można dodawać do herbaty lub do smakowitych deserów. Sok malinowy doda aromatu każdej potrawie, a swoim pięknym rubinowym kolorem niewątpliwie też poprawi humor!