Smalec wegetariański z ciecierzycy

637 min

Łatwy

Składniki

6 porcji

1 szklanka

Ciecierzyca

Cebula

Jabłka

1 trochę

Majeranek

1 szczypta

Czosnek granulowany

1 szczypta

Pieprz czarny

1 trochę

Sól

1 trochę

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Buy Now

Wartości odżywcze

Białko

6.74 g

Węglowodany

26.25 g

Tłuszcze

2.58 g

Wartość energetyczna

149.15 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

600 min

Suchą ciecierzycę zalałam na noc zimną wodą, Po kilkunastu godzinach zmieniłam wodę na czystą.

Krok 2

20 min

Ziarenka ugotowałam do miękkości. Ugotowaną ciecierzycę zmiksowałam na gładko.

Krok 3

10 min

Cebule drobno posiekane zrumieniłam na złoto na kilku łyżkach oleju. Do gotowej cebuli dodałam starte na grubych oczkach jabłko.

Krok 4

5 min

Po chwili smażenia przyprawiłam szczyptą czosnku, pieprzem, solą i roztartym majerankiem. Na koniec dodałam zmiksowaną ciecierzycę i dokładnie wymieszałam.

Krok 5

2 min

Po lekkim wystudzenia pasta jest gotowa do spożycia. Najlepiej smakuje pierwszego dnia.

Krok 1 z 5

Suchą ciecierzycę zalałam na noc zimną wodą, Po kilkunastu godzinach zmieniłam wodę na czystą.

Krok 2 z 5

Ziarenka ugotowałam do miękkości. Ugotowaną ciecierzycę zmiksowałam na gładko.

Krok 3 z 5

Cebule drobno posiekane zrumieniłam na złoto na kilku łyżkach oleju. Do gotowej cebuli dodałam starte na grubych oczkach jabłko.

Krok 4 z 5

Po chwili smażenia przyprawiłam szczyptą czosnku, pieprzem, solą i roztartym majerankiem. Na koniec dodałam zmiksowaną ciecierzycę i dokładnie wymieszałam.