10 godz 37 min
Łatwy
Smalec wegetariański z ciecierzycy
.
Wartości odżywcze
Białko
6.74 g
Węglowodany
26.25 g
Tłuszcze
2.58 g
Wartość energetyczna
149.15 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
"Smalec" z ciecierzycy to pyszna pasta, która mimo skromnego wyglądu przekonuje do siebie wegetarian jak i potrafi mile zaskoczyć mięsożerców.
Przygotowanie
637 min
-
Krok 1
600 minSuchą ciecierzycę zalałam na noc zimną wodą, Po kilkunastu godzinach zmieniłam wodę na czystą. -
Krok 2
20 minZiarenka ugotowałam do miękkości. Ugotowaną ciecierzycę zmiksowałam na gładko. -
Krok 3
10 minCebule drobno posiekane zrumieniłam na złoto na kilku łyżkach oleju. Do gotowej cebuli dodałam starte na grubych oczkach jabłko. -
Krok 4
5 minPo chwili smażenia przyprawiłam szczyptą czosnku, pieprzem, solą i roztartym majerankiem. Na koniec dodałam zmiksowaną ciecierzycę i dokładnie wymieszałam. -
Krok 5
2 minPo lekkim wystudzenia pasta jest gotowa do spożycia. Najlepiej smakuje pierwszego dnia.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 1