1 godz 4 min
Łatwy
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem curry
0.5
kg
Młode ziemniaki
1
pęczek
Zielone szparagi
400
g
Groszek (może być mrożony)
1
pęczek
Dymka
4
Rzodkiewka
4
łyżek
1.5
łyżeczek
Przyprawa curry
3
ząbków
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
12.56 g
Węglowodany
45.91 g
Tłuszcze
16.12 g
Wartość energetyczna
342.67 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i sosem curry
to rewelacyjny, wiosenny sposób na młode ziemniaki - wypróbuj na lunch do pracy lub obiad dla dziecka!Przygotowanie
64 min
Krok 1
12 min
Umyte ziemniaki przełóż̇ do dużego garnka, zalej wodą i zagotuj.
Krok 2
20 min
Dodaj łyżeczkę soli i gotuj około 20 minut, aż będą miękkie. Na ostatnie 7 minut dodaj zielony groszek.
Krok 3
10 min
Ziemniaki odcedź, przestudź i obierz (jeśli wolisz, możesz zostawić je w skórkach).
Krok 4
5 min
Szparagi sparz przez kilka minut we wrzątku, tak aby pozostały chrupiące.
Krok 5
5 min
Białą i zieloną część dymki drobniutko posiekaj.
Krok 6
3 min
Rzodkiewki pokrój w plasterki.
Krok 7
3 min
Majonez Dekoracyjny WINIARY wymieszaj z curry i posiekanym czosnkiem.
Krok 8
3 min
Do dużej miski przełóż ziemniaki i groszek, dodaj posiekaną białą cześć dymki, rzodkiewki, majonez z curry i czosnkiem i wymieszaj.
Krok 9
3 min
Posyp posiekanym zielonym szczypiorkiem z dymki.
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0