Ryba w cieście naleśnikowym

Name: Ryba w cieście naleśnikowym
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT13.00M
Total time: PT25.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 50 Dekagramy Filety rybne; 1/2 Łyżeczka Proszek do pieczenia Winiary; 3 Łyżki Mąka pszenna; 1 Łyżka Mąka ziemniaczana; 1/3 Szklanka Mleko; 1 Sztuka Jajko; 1 Trochę Sól; 1 Szczypta Pieprz; 1 Szklanka Olej do smażenia

25min

Łatwy

Autorem przepisu jest ilka86

Składniki

4 porcje

50 dag

Filet z ryby

0.5 łyżeczka

Proszek do pieczenia Winiary

3 łyżek

Mąka pszenna

1 łyżka

Mąka ziemniaczana

0.33 szklanka

Mleko

Jajko

1 trochę

Sól

1 szczypta

Pieprz

1 szklanka

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

25.24 g

Węglowodany

14.45 g

Tłuszcze

67.27 g

Wartość energetyczna

755.49 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Każdy filet kroję na 3 - 4 części. Osuszam rybę dokładnie ręcznikiem papierowym.

Krok 2

5 min

W niewielkiej miseczce umieszczam mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, jajko, sól, pieprz i mleko. Całość miksuję za pomocą miksera lub blendera na jednolitą masę. Ciasto naleśnikowe powinno przypominać konsystencją gęstą śmietanę.

Krok 3

2 min

Kawałki osuszonej ryby maczam w gęstym cieście naleśnikowym i od razu kładę na dobrze rozgrzany olej na patelni.

Krok 4

13 min

Smażę na niewielkim ogniu z obydwu stron na złoty kolor. Osuszam z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podaję na ciepło z frytkami lub ryżem i ulubioną surówką.

Krok 1 z 4

Każdy filet kroję na 3 - 4 części. Osuszam rybę dokładnie ręcznikiem papierowym.

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

Kawałki osuszonej ryby maczam w gęstym cieście naleśnikowym i od razu kładę na dobrze rozgrzany olej na patelni.

Krok 4 z 4

Smażę na niewielkim ogniu z obydwu stron na złoty kolor. Osuszam z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podaję na ciepło z frytkami lub ryżem i ulubioną surówką.

Ryba w cieście naleśnikowym najlepiej smakuje zaraz po usmażeniu, jest wtedy wyjątkowo chrupiąca zewnątrz i soczysta w środku. Dodatek Proszku do pieczenia WINIARY sprawia, że panierka z ciasta naleśnikowego jest wyjątkowo puszysta i lekka. Wybierz filety z ulubionej białej ryby, a gotowe danie podawaj z cząstkami cytryny, frytkami i surówką.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

25.2g / 14%

Węglowodany

14.5g / 7%

Tłuszcze

67.3g / 79%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.