Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

(0)
1 godz 8 min
Średni
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
250  g
Pręga wołowa
2  puszek
Pomidory w kawałkach
1 
Marchewka
1 
Pietruszka
1  kawałek
Łodygi selera naciowego
1  kawałek
Biała część pora
3  ząbków
Czosnek
0.5  łyżeczka
Cukier
1  łyżka
Masło
1  szczypta
Sól morska
1  szczypta
Pieprz
trochę
Świeża bazylia
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
13.77 g
Węglowodany
27.67 g
Tłuszcze
13.01 g
Wartość energetyczna
268.72 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Po długiej i dość posępnej zimie, podobno u naszych zachodnich sąsiadów najbardziej ponurej co najmniej od 1951 roku, słońce nabiera śmiałości i mocy. Dziś grzeje tak mocno, że aż mi się przypomniał pewien czerwcowy tydzień w słonecznej Italii, który spędziłam z przyjaciółką i jej siostrą. Kiedy to było…? Dawno, dawno temu, za siedmioma górami i siedmioma morzami. Wspomnienia z tego wyjazdu już dawno wyblakły, ale aromat dojrzewających w południowym słońcu pomidorów w mojej pamięci wciąż jest tak samo intensywny.

Dziś na pierwsze danie nie może być zatem nic innego, niż kremowa, pomidorowa zupa inspirowana toskańską pappa al pomodoro. Nie czekając, aż pomidory dojrzeją w słońcu, przygotowałam ją z pomidorów z puszki. Koniecznie na bulionie wołowym i z dużą ilością świeżej bazylii.

Zobacz też

Zupę krem z pomidorów
Salmorejo – hiszpański chłodnik zupa krem z pomidorów i chleba

Przygotowanie

68 min
  • Krok 1

    50 min
    W niewielkiej ilości wody przygotowuję na wolnym ogniu bulion wołowo-warzywny.
  • Krok 2

    3 min
    Z gotowego wywaru wyciągam mięso i warzywa.
  • Krok 3

    5 min
    Dodaję pomidory i podduszony na maśle czosnek.
  • Krok 4

    5 min
    Gotuję jeszcze około 5 minut.
  • Krok 5

    1 min
    Dodaję szczyptę soli, świeżo zmielony pieprz, cukier.
  • Krok 6

    3 min
    Miksuję blenderem.
  • Krok 7

    1 min
    Przed podaniem dodaję do zupy świeżą bazylię.
  • Krok 8

    1 min
    Zupa pysznie smakuje z ziołowymi grzankami z czerstwego pieczywa.
Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Krok 1 z 8

W niewielkiej ilości wody przygotowuję na wolnym ogniu bulion wołowo-warzywny.

Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Krok 2 z 8

Z gotowego wywaru wyciągam mięso i warzywa.

Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Krok 3 z 8

Dodaję pomidory i podduszony na maśle czosnek.

Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Krok 4 z 8

Gotuję jeszcze około 5 minut.

Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Krok 5 z 8

Dodaję szczyptę soli, świeżo zmielony pieprz, cukier.

Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Krok 6 z 8

Miksuję blenderem.

Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Krok 7 z 8

Przed podaniem dodaję do zupy świeżą bazylię.

Pomidorowa zupa krem inspirowana Italią

Krok 8 z 8

Zupa pysznie smakuje z ziołowymi grzankami z czerstwego pieczywa.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa rybna przepis wigilijny

    Zupa rybna przepis wigilijny

    1 godz 7 min Średni
  • Lekka zielona zupa z jarmużem

    Lekka zielona zupa z jarmużem

    32 min Łatwy
  • Wiosenny krupnik z kaszą kuskus

    Wiosenny krupnik z kaszą kuskus

    1 godz 34 min Łatwy
  • Zupa z dzikimi ziołami

    Zupa z dzikimi ziołami

    19 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu