52min
Łatwy
Pikantna zupa z ciecierzycy i cukinii
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
5
łyżek
20
dag
Ciecierzyca
1
Cukinia
2
Pomidory
1
ząbek
1
łyżeczka
Harissa
0.5
pęczek
Szczypiorek
trochę
Sól
trochę
Pieprz
2
l
Woda
.
Wartości odżywcze
Białko
12.37 g
Węglowodany
35.67 g
Tłuszcze
3.82 g
Wartość energetyczna
228.44 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pikantna zupa z ciecierzycy i cukinii, z pastą harissa i bulionem warzywnym WINIARY to idealne połączenie na obiad. Nie wiesz co to jest pasta harissa? Otóż, jest to tradycyjna, tunezyjska pasta zrobiona na bazie papryczki chilli i czosnku. Jej ostrość można łagodzić przez wymieszanie jej z oliwą, jednak sama w sobie jest naprawdę bardzo pikantna.
RecipeFull HTML Comp
Zainspiruj się również
Pomysły na pyszne dania z najlepszych składników Pomysł na obiad - przepisy, co przygotować?Przygotowanie
52 min
-
Krok 1
25 minCiecierzycę namaczamy przez całą noc, następnie w wodzie w której się moczyła gotujemy ją z 1 łyżką bulionu warzywnego WINIARY wg przepisu na opakowaniu. -
Krok 2
5 min2 l wody zagotowujemy, dodajemy 4 łyżki bulionu warzywnego WINIARY. Cukinię kroimy w kostkę i dodajemy wraz z ugotowaną ciecierzycą do powstałego bulionu. -
Krok 3
20 minPomidory sparzamy, obieramy. Jednego kroimy w kostkę, drugiego blendujemy i dodajemy do zupy - całość doprawiamy pastą harissa i gotujemy przez około 20 minut. -
Krok 4
1 minDoprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz czosnkiem. -
Krok 5
1 minPodajemy posypując szczypiorkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0