Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Pikantna lasagne
Pikantna lasagne
50 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
50 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
21.8g / 19%
Węglowodany
40.4g / 36%
Tłuszcze
21.6g / 44%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Pikantna lasagne

+

Pikantna lasagne

Wróć

Pikantna lasagne

(2)
1 godz 20 min
Łatwy
Kup składniki

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

  • /
    Klasyczny
  • /
    Wegetariański
  • /
    Dobry dla dzieci
  • /
    Z twistem

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  słoik
Sos Boloński pikantny WINIARY
400  g
Mięso mielone wieprzowe
200  g
Makaron do lasagne
150  g
Ser cheddar tarty
2  łyżek
Oliwa z oliwek
2  szklanek
Mleko
2  łyżek
Masło
2  łyżek
Mąka pszenna
1  szczypta
Mielona gałka muszkatołowa
0.25  pęczek
Natka pietruszki
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
21.79 g
Węglowodany
40.4 g
Tłuszcze
21.64 g
Wartość energetyczna
465.01 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Jest to rodzaj zapiekanki, do której przygotowania potrzebujemy mięsnego sosu oraz makaronu. Niektórzy są zwolennikami wersji wegetariańskiej tej potrawy, jednak największą popularnością cieszy się przepyszna, tradycyjna lasagne. Historia tej potrawy sięga czasów starożytnego Rzymu. Lasanon to słowo oznaczające naczynie do zapiekania potraw, natomiast laganun to płaty makaronu, które właśnie w prostokątnej formie trafiają do tego dania. Od lat trwał spór, dzielący Neapol i region Kampanii, ponieważ Włosi nie mogli dojść do porozumienia w kwestii tego, kto jest pomysłodawcą tej potrawy. Pierwotnie składała się ona wyłącznie z makaronu i sera, z czasem jednak ewoluowała i dziś znamy ja w formie mięsnej. Jako, że spór nigdy nie został do końca rozstrzygnięty, każdy region Włoch robi lasagne trochę inaczej i ma swoje sekrety nadające wyjątkowy i niepowtarzalny smak .


Fenomen pikantnej Lasagne

Pikantna lasagne to idealne połączenie smaków, dla wielbicieli ostrych przypraw i włoskiej kuchni. Wielu smakoszy preferuje pikantną formę tej potrawy. Ostrość podkręca smak i aromat pysznego sosu bolońskiego. Danie nabiera wtedy więcej charakteru. Nie ma nic złego w takim połączeniu. Wręcz przeciwnie jest ono wyborne!


Jak zrobić pikantną lasagne?

Jak zrobić lasagne? Przepis na pikantną lasagne jest niezwykle prosty w wykonaniu. Danie to wymaga dosłownie kilku składników i odrobiny umiejętności kulinarnych. Sos, który należy dodać do mięsa, przygotowujemy na bazie pomidorów, ziół i warzyw. Jednak zdecydowanie szybszą i łatwiejszą alternatywą, będzie pikantny sos boloński WINIARY. Wystarczy dodać go do podsmażonego na oliwie mielonego mięsa wieprzowego i poczekać do zagotowania. Dla wzbogacenia smaku, dobrze jest dorzucić odrobinę siekanej natki z pietruszki. Potrzebny będzie także sos beszamelowy. Należy połączyć na patelni lub w rondlu, roztopione masło z mąką, następnie dolać mleka i przyprawić mieloną gałką muszkatołową. Całość powinna mieć gładką, kleistą konsystencję. Do naczynia żaroodpornego przekładamy odrobinę sosu beszamelowego, następnie dodajemy warstwę ugotowanego makaronu do lasagne, na to wędruje kolejna warstwa sosu mięsnego. Warstwy budujemy przynajmniej dwa razy, na sam koniec wykładamy na naszą lasagnę resztę beszamelu i posypujemy całość tartym serem Cheddar. Naszą pikantną lasagnę pieczemy przez pół godziny, w temperaturze 180 stopni( tryb góra dół).

I gotowe! Pikantna lasagne to pyszny i łatwy przepis, który zachwyci nie tylko ciebie, ale także twoich gości. Jest idealnym rozwiązaniem dla zwolenników ostrych przypraw i włoskiej kuchni. Smacznego!

Przygotowanie

80 min
  • Krok 1

    10 min
    Podsmaż mięso na oliwie. Pikantna lasagne
  • Krok 2

    10 min
    Dodaj pikantny sos boloński Winiary i dobrze wymieszaj. Gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu. Dodaj posiekaną pietruszkę. Pikantna lasagne
  • Krok 3

    10 min
    Do gotującej się wody dodaj makaron do lasagne i gotuj według instrukcji na opakowaniu.
  • Krok 4

    10 min
    Przygotuj beszamel - w garnuszku rozpuść masło, dodaj mąkę. Podsmaż mieszając przez minutę, dodaj mleko i dobrze wymieszaj. Zagotuj i dopraw gałką.
  • Krok 5

    10 min
    W naczyniu do pieczenia wyłóż warstwę sosu beszamelowego, na niej połóż warstwę makaronu, następnie sosu z mięsem. Posyp tartym serem i powtórz jeszcze 2 razy cały proces, zakończ warstwą beszamelu i sera. Pikantna lasagne
  • Krok 6

    30 min
    Piecz przez 30 minut w 180 stopniach, tryb góra / dół.
Pikantna lasagne

Krok 1 z 6

Podsmaż mięso na oliwie.

Pikantna lasagne

Krok 2 z 6

Dodaj pikantny sos boloński Winiary i dobrze wymieszaj. Gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu. Dodaj posiekaną pietruszkę.

Pikantna lasagne

Krok 3 z 6

Do gotującej się wody dodaj makaron do lasagne i gotuj według instrukcji na opakowaniu.

Pikantna lasagne

Krok 4 z 6

Przygotuj beszamel - w garnuszku rozpuść masło, dodaj mąkę. Podsmaż mieszając przez minutę, dodaj mleko i dobrze wymieszaj. Zagotuj i dopraw gałką.

Pikantna lasagne

Krok 5 z 6

W naczyniu do pieczenia wyłóż warstwę sosu beszamelowego, na niej połóż warstwę makaronu, następnie sosu z mięsem. Posyp tartym serem i powtórz jeszcze 2 razy cały proces, zakończ warstwą beszamelu i sera.

Pikantna lasagne

Krok 6 z 6

Piecz przez 30 minut w 180 stopniach, tryb góra / dół.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kuchnia włoska
  • Rodzinny posiłek

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Wegetariańska lasagne

    Wegetariańska lasagne

    1 godz 15 min Łatwy
  • Lasagne

    Lasagne

    1 godz 35 min Średni
  • Lasagne po bolońsku z cukinią i parmezanem

    Lasagne po bolońsku z cukinią i parmezanem

    1 godz 42 min Łatwy
  • Lasagne z makaronem spaghetti

    Lasagne z makaronem spaghetti

    1 godz 5 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu