Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na ziemniaki
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Lasagne z bakłażanem i mozzarellą
70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
18.8g / 18%
Węglowodany
42.9g / 44%
Tłuszcze
16.9g / 38%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Lasagne z bakłażanem i mozzarellą

+

Lasagne z bakłażanem i mozzarellą

Wróć

Lasagne z bakłażanem i mozzarellą

(0)
1 godz 10 min
Łatwy
Kup składniki

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Warianty przepisu

  • /
    Klasyczny
  • /
    Wegetariański
  • /
    Dobry dla dzieci
  • /
    Z twistem

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  słoik
Sos Boloński WINIARY
200  g
Makaron do lasagne
2 
Duży bakłażan
0.25  pęczek
Bazylia
2  łyżek
Oliwa z oliwek
80  g
Parmezan lub twardy ser żółty
200  g
Ser mozzarella
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
18.75 g
Węglowodany
42.88 g
Tłuszcze
16.89 g
Wartość energetyczna
394.45 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Marzy Ci się stworzenie prostego i pysznego dania w niewiele więcej niż godzinę? Szukasz wegetariańskiego posiłku, który wypełni żołądek i podbije kubki smakowe? Lasagne z bakłażanem to przepis, którego zdecydowanie powinieneś(-aś) spróbować. Niezwykłe połączenie warzyw, sosu bolońskiego i makaronu zachwyciło już niejedną wybredną duszę. Aby przygotować danie, które pokocha zarówno dorosły, jak i dziecko, będziesz potrzebować następujących składników: sos boloński WINIARY, makaron do lasagne, duży bakłażan, bazylia, oliwa z oliwek, parmezan lub twardy ser żółty oraz ser mozzarella. Dokładne proporcje poszczególnych elementów znajdziesz w spisie powyżej. Zaczynamy gotowanie!


Lasagne z bakłażanem — przepis krok po kroku

Przygotowanie lasagne z bakłażanem i mozzarellą rozpocznij od pokrojenia tytułowego warzywa w kostkę. Następnie rozgrzej oliwę na patelni i smaż go, aż zbrązowieje oraz stanie się miękki. Kolejny krok to dodanie sosu bolońskiego WINIARY. Zalej nim bakłażana i duś całość na niewielkim ogniu przez ok. 10 minut od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie doprowadź do wrzenia osoloną wodę i włóż do niej makaron do lasagne. Gotuj przez ok. 8 minut według instrukcji umieszczonej na opakowaniu aż stanie się al dente. Kolejny krok to ułożenie poszczególnych warstw w naczyniu żaroodpornym. Pierwszą z nich powinien stanowić sos z warzywami. Następna to makaron do lasagne, który należy posypać startym serem mozzarella. Układanie warstw powtórz jeszcze 2 razy, a na samą górę nałóż pokaźną porcję tartego parmezanu. Tak przygotowane danie włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut. Na koniec całość posyp świeżą, posiekaną bazylią i pyszna lasagne gotowa!


Lasagne wegetariańska — danie na każdą okazję i bez okazji

Wyjątkowy smak to nie wszystko, czym zachwyci Cię lasagne wegetariańska, choć o nim można byłoby się jeszcze długo rozpisywać. Znacznie lepiej będzie jednak spróbować tego dania i sprawdzić, skąd biorą się te zachwyty. Ponadto warto także wiedzieć, że taki posiłek jest bardzo uniwersalny. Doskonale sprawdzi się na obiad i kolację, a z pewnością również nikt nie będzie Ci wrzucał, jeśli zjesz jeden aromatyczny kawałek na śniadanie. Zdecydowanie także rozważ przygotowanie lasagne z bakłażanem, jeśli zapowiedzieli się u Ciebie goście. To danie spełni wymagania zarówno dobrych znajomych, jak i najbardziej wymagających teściów. Możesz także wypróbować przepis na lasagne w klasycznej wersji.

Przygotowanie

70 min
  • Step1

    10 min
    Pokrój bakłażana w kostkę i podsmaż na oliwie aż będzie lekko brązowy i miękki Lasagne z bakłażanem i mozzarellą
  • Step2

    10 min
    Dodaj sos bolognese Winiary i duś razem przez 10 minut. Lasagne z bakłażanem i mozzarellą
  • Step3

    10 min
    We wrzącej wodzie podgotuj makaron do lasagne według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente, ok. 8 minunt. Lasagne z bakłażanem i mozzarellą
  • Step4

    10 min
    W naczyniu do pieczenia wyłóż warstwę sosu, na nim połóż wartwę makaronu, następnie startego sera mozzarella. Powtórz jeszcze 2 razy, na koniec ostatnią warstwę mozzarelli posyp tartym parmezanem. Lasagne z bakłażanem i mozzarellą
  • Step5

    30 min
    Piecz przez 30 minut w 180 stopniach. Posyp posiekaną bazylią.
Lasagne z bakłażanem i mozzarellą

Step1 z 5

Step1
Składniki: Duży bakłażan, Oliwa z oliwek

Pokrój bakłażana w kostkę i podsmaż na oliwie aż będzie lekko brązowy i miękki

Lasagne z bakłażanem i mozzarellą

Step2 z 5

Step2
Składniki: Sos Boloński WINIARY

Dodaj sos bolognese Winiary i duś razem przez 10 minut.

Lasagne z bakłażanem i mozzarellą

Step3 z 5

Step3
Składniki: Makaron do lasagne

We wrzącej wodzie podgotuj makaron do lasagne według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente, ok. 8 minunt.

Lasagne z bakłażanem i mozzarellą

Step4 z 5

Step4

W naczyniu do pieczenia wyłóż warstwę sosu, na nim połóż wartwę makaronu, następnie startego sera mozzarella. Powtórz jeszcze 2 razy, na koniec ostatnią warstwę mozzarelli posyp tartym parmezanem.

Lasagne z bakłażanem i mozzarellą

Step5 z 5

Step5

Piecz przez 30 minut w 180 stopniach. Posyp posiekaną bazylią.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kuchnia włoska
  • Obiad
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Wegetariańska lasagne

    Wegetariańska lasagne

    1 godz 15 min Łatwy
  • Pikantna lasagne

    Pikantna lasagne

    1 godz 20 min Łatwy
  • Lasagne

    Lasagne

    1 godz 35 min Średni
  • Lasagne po bolońsku z cukinią i parmezanem

    Lasagne po bolońsku z cukinią i parmezanem

    1 godz 42 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu