Pikantna wołowina z fasolą i pomidorami

1 godz 15 min

Łatwy

Autorem przepisu jest snakepitt

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Rosół wołowy

Papryka czerwona

Chili

2 puszek

Pomidory z puszki krojone

1 puszka

Koncentrat pomidorowy

1 puszka

Fasola Kidney

400 g

Wołowina

trochę

Chili

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

33.03 g

Węglowodany

29.45 g

Tłuszcze

4.89 g

Wartość energetyczna

267.45 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

20 min

Smażymy mięso na oleju 400 g wołowiny lub wieprzowiny, kilka minut, do zrumienienia. Dodajemy pokrojoną drobno paprykę oraz papryczki chili oraz mały słoiczek koncentratu pomidorowego.

Krok 2

30 min

Gotujemy szklankę rosołu z kostki WINIARY - jeśli mamy mięso wołowe - rosół też powinien być wołowy - w tym samym czasie mięso może nadal się smażyć.

Krok 3

10 min

Zalewamy wszystko wywarem - dodajemy przyprawy chili - gotujemy około 10 minut.

Krok 4

10 min

Dodajemy pokrojone drobno pomidory smażymy pod przykryciem kolejne 10 minut. Zagęszczamy mąką - konsystencja powinna być gęsta.

Krok 5

5 min

Na koniec dodajemy odsączoną z soku fasolkę, trzymamy jeszcze całość pod pokrywką kilka minut.

Krok 1 z 5

Smażymy mięso na oleju 400 g wołowiny lub wieprzowiny, kilka minut, do zrumienienia. Dodajemy pokrojoną drobno paprykę oraz papryczki chili oraz mały słoiczek koncentratu pomidorowego.

Krok 2 z 5

Gotujemy szklankę rosołu z kostki WINIARY - jeśli mamy mięso wołowe - rosół też powinien być wołowy - w tym samym czasie mięso może nadal się smażyć.

Krok 3 z 5

Zalewamy wszystko wywarem - dodajemy przyprawy chili - gotujemy około 10 minut.

Krok 4 z 5

Dodajemy pokrojone drobno pomidory smażymy pod przykryciem kolejne 10 minut. Zagęszczamy mąką - konsystencja powinna być gęsta.

Krok 5 z 5

Na koniec dodajemy odsączoną z soku fasolkę, trzymamy jeszcze całość pod pokrywką kilka minut.

Pikantna wołowina z fasolą i pomidorami to danie dla miłośników nieco intensywniejszych, meksykańskich smaków. A to za sprawą papryczek chili i przyprawy chili, które dodajemy do potrawy podczas gotowania. Pikantna wołowina doskonale smakuje w towarzystwie czerwonej fasoli i pomidorów z puszki, a całość możesz także podawać z ryżem, co złagodzi moc potrawy.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

60 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

60 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

33g / 44%

Węglowodany

29.5g / 41%

Tłuszcze

4.9g / 14%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.