115 min
Łatwy
Pierś z indyka z rzodkiewką
35 dag
Pierś z indyka
1
Cebula
2 ząbków
Czosnek
25 g
Masło
6
Rzodkiewka
1
Jajko
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Sól
1 łyżeczka
Przyprawa do kurczaka
1 trochę
Olej
50 g
Ser żółty
0.33 szklanka
Śmietanka Kremówka
1 trochę
Świeże zioła (kolendra, natka pietruszki, koperek - może być miks)
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
22.58 g
Wartość energetyczna
270.42 kcal
Tłuszcze
18.64 g
Węglowodany
3.93 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
115 min
Krok 1
5 min
Mięso pokroić w małą kostkę, przełożyć do miski.
Krok 2
5 min
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Zeszklić na maśle.
Krok 3
2 min
Rzodkiewki oczyścić, pokroić w półplasterki. Dodać je do cebuli z czosnkiem, posolić.
Krok 4
10 min
Smażyć na małym ogniu kilka minut, aż rzodkiewki zmiękną. Przestudzić je lekko, dodać do mięsa.
Krok 5
3 min
Do mięsa dodać też jajko, trochę pieprzu i przyprawę do kurczaka. Wszystko dokładnie wymieszać.
Krok 6
60 min
Odłożyć na godzinę do lodówki.
Krok 7
15 min
Po tym czasie wszystko wyłożyć na rozgrzany na patelni olej. Smażyć, co chwilę mieszając, aż mięso się zetnie.
Krok 8
10 min
Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Dodać go do mięsa razem ze śmietaną.
Krok 9
5 min
Dokładnie wymieszać. Jeszcze chwilę podsmażać, cały czas mieszając. Na koniec dodać posiekaną natkę i wymieszać.
Dzięki temu przepisowi, wiele zyskacie w oczach tych, którzy będą mieli okazję spróbować Waszego dania! Kontrastujący ze sobą nieco pikantny smak rzodkiewki oraz sycąca pierś z indyka, zapewniają wiele wrażeń kulinarnych, o których nie sposób zapomnieć. Smacznego!
Komentarze 0