Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

0
768 min
Łatwy

Składniki

-
6 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

150 g
Koncentrat pomidorowy
3 kg
Żeberka wieprzowe
1 
Cebula
2 ząbków
Czosnek
4 
Liść laurowy
2 gałązek
Rozmaryn
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cukier trzcinowy
4 łyżeczek
Sól

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
969.17 kcal
Węglowodany
10.31 g
Tłuszcze
51.43 g
Białko
110.92 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

768 min
Krok 1
10 min
Żeberka oczyść i pokrój, tak jak lubisz. Umieść w głębokim naczyniu.
Krok 2
5 min
Przygotuj miskę do marynowania żeberek. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Czosnek przeciśnij przez praskę.
Krok 3
5 min
Połącz w misce wszystkie pozostałe składniki marynaty, dodaj czosnek, cebulę i dokładnie wymieszaj.
Krok 4
5 min
Do tak przygotowanej marynaty włóż żeberka i dokładnie wymasuj mięso.
Krok 5
600 min
Odstaw do lodówki na całą noc.
Krok 6
3 min
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozłóż żeberka razem z marynatą w rękawie do pieczenia.
Krok 7
140 min
Piecz przez 2 godziny, następnie rozetnij rękaw. Zwiększ temperaturę do 200°C i zapiekaj żeberka jeszcze około 10-15 min do momentu, aż się ładnie przypieką.
Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Krok 1 z 7

Żeberka oczyść i pokrój, tak jak lubisz. Umieść w głębokim naczyniu.

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Krok 2 z 7

Przygotuj miskę do marynowania żeberek. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Czosnek przeciśnij przez praskę.

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Krok 3 z 7

Połącz w misce wszystkie pozostałe składniki marynaty, dodaj czosnek, cebulę i dokładnie wymieszaj.

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Krok 4 z 7

Do tak przygotowanej marynaty włóż żeberka i dokładnie wymasuj mięso.

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Krok 5 z 7

Odstaw do lodówki na całą noc.

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Krok 6 z 7

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozłóż żeberka razem z marynatą w rękawie do pieczenia.

Pieczone żeberka wieprzowe marynowane

Krok 7 z 7

Piecz przez 2 godziny, następnie rozetnij rękaw. Zwiększ temperaturę do 200°C i zapiekaj żeberka jeszcze około 10-15 min do momentu, aż się ładnie przypieką.

Zapraszamy na żeberka wieprzowe pieczone w intensywnej w smaku marynacie przygotowanej z majonezu, koncentratu pomidorowego, cebuli i czosnku. Marynata swój aromat zawdzięcza dodatkowi liścia laurowego i rozmarynu. Żeberka wieprzowe marynowane piecz w rękawie około 2 godzin i przygotuj się na intensywne, zniewalające aromaty rozchodzące się po Twoich czterech kątach. Domownicy będą zachwyceni!
Sprawdź także przepis na żeberka w coli >>
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika