Mięsne żeberka pieczone w piekarniku

Name: Mięsne żeberka pieczone w piekarniku
Prep time: PT25.00M
Cook time: PT40.00M
Total time: PT65.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 60 dag Żeberka wieprzowe; 1 kostka Bulion warzywny Winiary; trochę Sól; trochę Pieprz czarny; trochę Słodka papryka; trochę Olej

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Konczi

Składniki

3 porcje

60 dag

Żeberka wieprzowe

1 kostka

Bulion warzywny Winiary

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Słodka papryka

trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

43.9 g

Węglowodany

0.4 g

Tłuszcze

13.83 g

Wartość energetyczna

313.71 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mięso myjemy i kroimy na porcje.

Krok 2

5 min

Żeberka oprószamy solą, odkładamy na 5 minut.

Krok 3

10 min

Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy z dwóch stron po około 5 minut, doprawiamy pieprzem.

Krok 4

5 min

Przekładamy do naczynia i podlewamy bulionem, przygotowanym w 300 ml wody, oprószamy papryką.

Krok 5

40 min

Przykrywamy pokrywą i pieczemy w 200 stopniach do miękkości. Żeberka po upieczeniu powinny być soczyste i rozpadające się.

Krok 1 z 5

Mięso myjemy i kroimy na porcje.

Krok 2 z 5

Żeberka oprószamy solą, odkładamy na 5 minut.

Krok 3 z 5

Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy z dwóch stron po około 5 minut, doprawiamy pieprzem.

Krok 4 z 5

Przekładamy do naczynia i podlewamy bulionem, przygotowanym w 300 ml wody, oprószamy papryką.

Krok 5 z 5

Przykrywamy pokrywą i pieczemy w 200 stopniach do miękkości. Żeberka po upieczeniu powinny być soczyste i rozpadające się.

Jeśli szukasz efektownego pomysłu na obiad lub kolację z prostych składników, to przepis na soczyste żeberka z piekarnika będzie strzałem w dziesiątkę. Do ich przygotowania potrzebujesz dosłownie kilku składników, dlatego jest to posiłek, który sprawdzi się zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Żeberka pieczone w piekarniku docenisz również za fakt, że jest to danie, które „robi się samo”.Łączny czas przygotowania i pieczenia wynosi nieco ponad godzinę. Dzięki temu przepis na żeberka pieczone można wykorzystać również na szybki obiad. Żeberka duszone w piekarniku możesz podawać z młodymi ziemniakami z koperkiem, ryżem, frytkami czy kaszą z sosem stworzonym na bazie bulionu po żeberkach. Idealnie skomponują się z każdą surówką.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

43.9g / 58%

Węglowodany

0.4g / 1%

Tłuszcze

13.8g / 41%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™