Orzechowy krokant

15min

Łatwy

Składniki

1 porcja

2 łyżek

Masło

100 g

Orzechy włoskie

100 g

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

24.3 g

Węglowodany

109.58 g

Tłuszcze

82.37 g

Wartość energetyczna

1209.63 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Orzechy po wyłuskaniu posiekać lub grubo zmielić przy użyciu robota.

Krok 2

7 min

Masło stopić i dodać do niego orzechy oraz cukier, cały czas mieszając smażyć do momentu zrumienienia orzechów.

Krok 3

3 min

Gorący krokant wysypać na folię aluminiową i rozsypać cienką warstwą. Kiedy krokant jest jeszcze ciepły, trzeba go przemieszać, gdyż lubi się skleić w jedną bryłę. Zimny krokant przełożyć do szczelnego pojemniczka.

Krok 1 z 3

Orzechy po wyłuskaniu posiekać lub grubo zmielić przy użyciu robota.

Krok 2 z 3

Masło stopić i dodać do niego orzechy oraz cukier, cały czas mieszając smażyć do momentu zrumienienia orzechów.

Krok 3 z 3

Jeśli mamy w domu orzechy, to bardzo łatwo jest wyczarować orzechowy krokant. Orzechy otoczone cukrową glazurą są chrupiącym dodatkiem, który musisz mieć w swojej kuchni! Zamiast orzechów włoskich możesz użyć innych bakalii, np. migdałów. Krokantem możesz dekorować wiele rodzajów deserów – w tym ciasta, torty i lody. Nic tylko chrupać!