42min
Łatwy
Ogórki w zalewie musztardowej
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
.
Wartości odżywcze
Białko
1.87 g
Węglowodany
41.67 g
Tłuszcze
0.79 g
Wartość energetyczna
174.52 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie wiesz, co zrobić z nadmiarem ogórków? Jeżeli lubisz domowe ogórki kiszone z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym, nasz przepis na ogórki w zalewie musztardowej powinien przypaść Ci do gustu! Do przygotowania zalewy do kiszonych ogórków możesz użyć musztardy łagodnej lub musztardy sarepskiej, która nada zalewie ostry i wyrazisty posmak.
Co prawda na ogórki w zalewie musztardowej będzie trzeba poczekać kilka tygodni – ale ich smak i aromat jest tego warty! Podawaj je do obiadów z mięsem, dań warzywnych, a także – na kanapki i z sałatkami.
Co prawda na ogórki w zalewie musztardowej będzie trzeba poczekać kilka tygodni – ale ich smak i aromat jest tego warty! Podawaj je do obiadów z mięsem, dań warzywnych, a także – na kanapki i z sałatkami.
Przygotowanie
42 min
-
Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.
6 minOgórki umyj osusz i przekrój na 4 części. -
Składniki zalewy zagotuj, ostudź.
15 minSkładniki zalewy (wodę, sól, ocet, cukier, musztardę) zagotuj, ostudź. -
Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki.
5 minDo każdego słoika włóż przyprawy i ogórki. Zalej zimną zalewą. Zakręć wieczkami. -
Step4
15 minPasteryzuj 10 minut od momentu zagotowania, wyjmij ostrożnie słoiki i postaw na wieczkach. Po 10 minutach odwróć. -
Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni
1 minNastępnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0