Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Ogórki w zalewie musztardowej

Ogórki w zalewie musztardowej

(0)
42min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  kg
Ogórek gruntowy
1  l
Woda
3  łyżek
Sól
1.5  szklanek
Cukier
1  szklanka
Ocet
5  łyżek
Musztarda
1 
Liść laurowy
3  kulek
Ziele angielskie
1  ząbek
Czosnek
trochę
Koper
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
1.87 g
Węglowodany
41.67 g
Tłuszcze
0.79 g
Wartość energetyczna
174.52 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Nie wiesz, co zrobić z nadmiarem ogórków? Jeżeli lubisz domowe ogórki kiszone z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym, nasz przepis na ogórki w zalewie musztardowej powinien przypaść Ci do gustu! Do przygotowania zalewy do kiszonych ogórków możesz użyć musztardy łagodnej lub musztardy sarepskiej, która nada zalewie ostry i wyrazisty posmak.

Co prawda na ogórki w zalewie musztardowej będzie trzeba poczekać kilka tygodni – ale ich smak i aromat jest tego warty! Podawaj je do obiadów z mięsem, dań warzywnych, a także – na kanapki i z sałatkami.

Przygotowanie

42 min
  • Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.

    6 min
    Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.
  • Składniki zalewy zagotuj, ostudź.

    15 min
    Składniki zalewy (wodę, sól, ocet, cukier, musztardę) zagotuj, ostudź.
  • Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki.

    5 min
    Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki. Zalej zimną zalewą. Zakręć wieczkami.
  • Step4

    15 min
    Pasteryzuj 10 minut od momentu zagotowania, wyjmij ostrożnie słoiki i postaw na wieczkach. Po 10 minutach odwróć.
  • Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni

    1 min
    Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni
Ogórki w zalewie musztardowej

Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części. z 5

Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.

Ogórki umyj osusz i przekrój na 4 części.

Ogórki w zalewie musztardowej

Składniki zalewy zagotuj, ostudź. z 5

Składniki zalewy zagotuj, ostudź.
Składniki: Woda, Sól, Ogórek gruntowy, Cukier, Musztarda, Ocet

Składniki zalewy (wodę, sól, ocet, cukier, musztardę) zagotuj, ostudź.

Ogórki w zalewie musztardowej

Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki. z 5

Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki.

Do każdego słoika włóż przyprawy i ogórki. Zalej zimną zalewą. Zakręć wieczkami.

Ogórki w zalewie musztardowej

Step4 z 5

Step4

Pasteryzuj 10 minut od momentu zagotowania, wyjmij ostrożnie słoiki i postaw na wieczkach. Po 10 minutach odwróć.

Ogórki w zalewie musztardowej

Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni z 5

Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni

Następnie odstaw do chłodnego miejsca na kilka tygodni

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Grill
  • Inny
  • Kuchnia regionalna
  • Lato
  • Łatwy przepis
  • Przekąski
  • Uroczystość
  • Wegetariańskie
  • Wiosna

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Pikle

    Pikle

    1 godz 30 min Łatwy
  • Sałatka szwedzka

    Sałatka szwedzka

    45 min Łatwy
  • Ogórki małosolne

    Ogórki małosolne

    40 min Łatwy
  • Papryka marynowana

    Papryka marynowana

    1 godz 30 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu