Mizeria na zimę

1455min

Łatwy

Składniki

10 porcji

5 kg

Ogórek

1 kg

Cebula

1 l

Oliwa

1 szklanka

Ocet

3 łyżek

Sól

3 łyżek

Cukier

1 łyżeczka

Pieprz czarny

1 główka

Czosnek

2 pęczków

Koperek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.94 g

Węglowodany

33.3 g

Tłuszcze

100.77 g

Wartość energetyczna

1028.15 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

8 min

Ogórki kroimy w grubsze plastry, cebule w piórka, a koperek drobno siekamy.

Krok 2

2 min

Dodajemy pozostałe składniki i wszystko mieszamy.

Krok 3

1440 min

Miske przykrywamy i pozostawiamy na 24 godziny.

Krok 4

5 min

Mizerie nakładamy do półlitrowych słoików i pasteryzujemy 5 minut (nie dłużej).

Krok 1 z 4

Ogórki kroimy w grubsze plastry, cebule w piórka, a koperek drobno siekamy.

Krok 2 z 4

Dodajemy pozostałe składniki i wszystko mieszamy.

Krok 3 z 4

Miske przykrywamy i pozostawiamy na 24 godziny.

Krok 4 z 4

Mizerie nakładamy do półlitrowych słoików i pasteryzujemy 5 minut (nie dłużej).

Pyszny sposób, na delektowanie się smakami lata całym rokiem! Wyśmienite ogórki z aromatyczną cebulką oraz koperkiem zamknięte w słoiku. Mizeria na zimę dzięki, krótkiemu czasu pasteryzowania zachowa Swój wyjątkowy zapach, a także wyśmienity smak.