Mango lassi

(0)

8min

Łatwy

Autorem przepisu jest Ania

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

2 porcje

Dojrzałe mango

400 ml

Jogurt naturalny

100 ml

Zimna woda

3 łyżek

Sok z cytryny

1 szczypta

Kardamon

1 łyżka

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.99 g

Węglowodany

39.22 g

Tłuszcze

7.56 g

Wartość energetyczna

243.44 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

3 min

Mango myjemy, obieramy ze skórki. Odkrawamy cały miąższ, jak najbliżej pestki.

Krok 2

1 min

Miąższ przekładamy do kielicha blendera, dodajemy jogurt naturalny, wodę, sok z cytryny oraz szczyptę kardamonu.

Krok 3

2 min

Miksujemy wszystkie składniki, do otrzymania gładkiej konsystencji.

Krok 4

1 min

Jeśli napój okaże się mało słodki, dodajemy łyżkę cukru.

Krok 5

1 min

Mango lassi podajemy schłodzone.

Krok 1 z 5

Mango myjemy, obieramy ze skórki. Odkrawamy cały miąższ, jak najbliżej pestki.

Krok 2 z 5

Miąższ przekładamy do kielicha blendera, dodajemy jogurt naturalny, wodę, sok z cytryny oraz szczyptę kardamonu.

Krok 3 z 5

Miksujemy wszystkie składniki, do otrzymania gładkiej konsystencji.

Krok 4 z 5

Jeśli napój okaże się mało słodki, dodajemy łyżkę cukru.

Krok 5 z 5

Mango lassi podajemy schłodzone.

Mango lassi, czyli napój wywodzący się z kuchni indyjskiej, przygotowywany na bazie jogurtu naturalnego lub mleka, owocu mango, wody oraz odrobiny soku z cytryny, z dodatkiem kardamonu. Połączenie składników w mango lassi to naturalna słodycz, która jednocześnie idealnie gasi pragnienie w upalne dni. Mango lassi doskonale komponuje się z curry – równoważy ostrość potrawy i właśnie dlatego często serwowany jest właśnie z tym daniem. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować tego egzotycznego napoju, najwyższa pora! Wszystkie składniki na mango lassi zmiksujecie w mig.

Jeszcze więcej przepisów z kuchni indyjskiej znajdziesz tutaj:

Zobacz też jak jedna z nas bawiła się na warsztatach kuchni indyjskiej!