8min
Łatwy
Mango lassi
.
Wartości odżywcze
Białko
8.99 g
Węglowodany
39.22 g
Tłuszcze
7.56 g
Wartość energetyczna
243.44 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
8 min
Krok 1
3 min
Mango myjemy, obieramy ze skórki. Odkrawamy cały miąższ, jak najbliżej pestki.
Krok 2
1 min
Miąższ przekładamy do kielicha blendera, dodajemy jogurt naturalny, wodę, sok z cytryny oraz szczyptę kardamonu.
Krok 3
2 min
Miksujemy wszystkie składniki, do otrzymania gładkiej konsystencji.
Krok 4
1 min
Jeśli napój okaże się mało słodki, dodajemy łyżkę cukru.
Krok 5
1 min
Mango lassi podajemy schłodzone.
Mango lassi, czyli napój wywodzący się z kuchni indyjskiej, przygotowywany na bazie jogurtu naturalnego lub mleka, owocu mango, wody oraz odrobiny soku z cytryny, z dodatkiem kardamonu. Połączenie składników w mango lassi to naturalna słodycz, która jednocześnie idealnie gasi pragnienie w upalne dni. Mango lassi doskonale komponuje się z curry – równoważy ostrość potrawy i właśnie dlatego często serwowany jest właśnie z tym daniem. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować tego egzotycznego napoju, najwyższa pora! Wszystkie składniki na mango lassi zmiksujecie w mig.
Jeszcze więcej przepisów z kuchni indyjskiej znajdziesz tutaj:
- Indyjska zupa tikka masala
- Indyjska zupa gulaszowa z jagnięciną
- Zupa kalafiorowa z curry
- Zupa curry z kurczakiem
Zobacz też jak jedna z nas bawiła się na warsztatach kuchni indyjskiej!
Komentarze 0